Meilleurs bars d'Albuquerque

Albuquerque est la ville la plus peuplée du Nouveau-Mexique et abrite un mélange diversifié d'étudiants universitaires, d'immigrants et d'Américains autochtones. La vie nocturne de la ville est florissante les week-ends, quand des groupes live se produisent et que les bars débordent dans la rue. Albuquerque compte des centaines de bars, dont de nombreux pubs irlandais, brasseries et même des lounges à martinis chics. Beaucoup des meilleurs pubs se trouvent autour de l'Université du Nouveau-Mexique, le long de Central Avenue en centre-ville près de l'aéroport. Les lounges plus chics sont situés près du Albuquerque Convention Center, également en centre-ville.

Kelly's Brew Pub

Anciennement une concession automobile locale sur la mythique Route 66, cette institution d'Albuquerque brasse plus de 20 bières maison et propose des visites instructives de la brasserie qui donnent un aperçu de l'art du brassage. Goûtez aux nombreuses variétés : ale à l'abricot, pale belge, extra-special bitter et stout à l'avoine. Vous pouvez même brasser votre propre bière, en dosant les ingrédients, surveillant la cuve et mettant en bouteille vous-même. L'énorme espace de Kelly's comprend un grand bar sportif, une terrasse extérieure et une salle de restauration à places libres. Le menu du bar propose une large gamme de snacks savoureux et de pub grub, incluant nachos au guacamole, anneaux d'oignon, quesadillas et frites au fromage et piment vert, un classique du Nouveau-Mexique.

Kelly's Brew Pub
3222 Central Ave. SE
Albuquerque, NM 87106
505-262-2739
kellysbrewpub.com

O'Niell's Irish Pub

Ce pub irlandais comme il y en a des dizaines est très prisé par la foule universitaire et accueille des groupes rock live les samedis soirs ainsi que de la musique celtique et bluegrass les dimanches. Fondé par l'excentrique local et quasi-célébrité Rob O'Niell, qui a passé pas moins de 14 ans sur un bateau de pêche en Alaska, O'Niell's est un endroit où les gens se retrouvent pour passer un bon moment et manger de la nourriture de pub grasse — aussi simple que cela. Le menu du bar est assez impressionnant, offrant plus de 50 bières en bouteille importées et nationales, une douzaine de bières pression, des dizaines de whiskies single malt et une large gamme d'autres spiritueux, y compris l'absinthe. Le menu du bar est surprenamment intéressant et propose des créations originales comme les cornichons frits à la sauce ranch, beignets de fromage et pommes de terre au cheddar, gorgonzola et herbes, et egg rolls croustillants au bœuf salé et chou.

O'Niell's Irish Pub
4310 Central SE
Albuquerque, NM 87108
(505) 255-6782
oniells.com

High Noon

Ce saloon kitsch du Far West dans le historique Old Town est un favori d'Albuquerque depuis son ouverture en 1974, bien que le bâtiment remonte en fait à 1785. High Noon sert une large sélection de cuisine du Sud-Ouest véritablement authentique, comme les beignets de rattlesnake et crabe surmontés de relish au miel chipotle, anneaux d'oignon rouges croustillants au piment, saucisse de bison surmontée de cheddar et jalapeño, et piment poblano farci de crabe bleu et fromage servi sur riz espagnol. Le bar de High Noon offre une large sélection de bières pression, vins fins et margaritas tueuses.

High Noon
425 San Felipe St. NW
Albuquerque, NM 87104
505-765-1455
999dine.com/nm/highnoon