Restaurants brunch dominical au Delaware

Fière de sa devise « It's good being first », le Delaware fut le premier État à ratifier la Constitution. Riche histoire, beauté naturelle, spots vacances prisés : Brandywine Valley, Bethany Beach. Partout, cafés/restaurants excellents, beaucoup servent brunch dominical. Envie crêpes, pain perdu, œufs Bénédicte ? Essayez un brunch dominical traditionnel.

The Buttery

Petit resto gastronomique, ville historique Lewes. Brunch copieux chaque dimanche toute l'année. Menu étendu : gaufres belges bacon fumé pomme/sirop érable Vermont, breakfast anglais (grilled bangers, gratin tomate parmesan herbes, œufs), saumon fumé bagel grillé câpres, fromage crème ail herbes, tomates mûres. Côté déjeuner : crêpes tomate basilic fruits de mer, crab cakes Maryland géants, filet mignon sauce béarnaise. Choix champagne, mimosa, Bloody Mary.

The Buttery
102 2nd St.
Lewes, DE 19958
(302) 645-7755
butteryrestaurant.com

Kid Shelleen's

Grill charbon/saloon Wilmington : bar food sans prétention, steaks prime, burgers. Mais brunch dominical fait sensation. Chaque dimanche 10h-14h : buffet œufs Bénédicte, pancakes babeurre, pain perdu, lox toast, omelettes minute. Soupe crabe Maryland, salade César poulet grillé, ailes Buffalo épicées. « Eye Openers » : Bloody Marys, mimosas, daiquiris fraise, champagne.

Kid Shelleen's
1801 West 14th St.
Wilmington, DE 19806
(302) 658-4600
kidshelleens.com

The Back Porch Cafe

Charme café plage Rehoboth Beach. Brunch complet chaque dimanche, fermé nov.-mars. Classiques avec twist créatif. Omelette pomme de terre/bacon/poireau/gruyère, crêpe pomme-poire sirop cannelle/mascarpone, salade campagnarde française bacon fumé/œufs pochés/betteraves rouges/mesclun. Proche eau : poissons frais (lotte grillée, saint-jacques poêlées). Snack léger : assiette fruits/saison fromage ou scone frais.

The Back Porch Cafe
59 Rehoboth Ave.
Rehoboth Beach, DE 19971
(302) 227-3674
backporchcafe.com