Endroits pour le brunch du dimanche à Jacksonville, Floride

La vaste ville de Jacksonville, en Floride, connue comme la « ville la plus chaude d'Amérique », combine les paysages côtiers du nord de la Floride avec un centre-ville animé, l'une des plus grandes zones urbaines de la région. Avec un climat doux toute l'année, la ville est connue pour sa restauration et sa vie nocturne. Pour ceux qui cherchent à clore le week-end, plusieurs établissements de Jacksonville sont connus pour leurs brunchs du dimanche.

Restaurant Orsay

Le Restaurant Orsay de Jacksonville est un restaurant gastronomique qui offre à la fois une salle à manger et un salon. Il est également équipé pour offrir des services de traiteur et des repas privés. L'une des marques de fabrique du restaurant est son brunch, qui propose un menu étendu des omelettes et entrées aux pâtisseries maison, comme les scones aux airelles, et un bar cru avec huîtres et crevettes. Des articles plus spécialisés incluent foies de poulet et canard et pâté de canard. Les entrées incluent truite de Caroline, pain perdu au bourbon, hachis à la viande de canard et steak hanger. Une sélection de soupes et sandwichs est également offerte, ainsi que la version du restaurant d'un cocktail bloody Mary traditionnel.

River City Brewing Company

River City Brewing Company est un brewpub et restaurant qui propose un menu spécial brunch du dimanche chaque semaine de 10h30 à 14h30. Le brunch consiste en un forfait unique, qui varie pour adultes, enfants et seniors. Les convives ont une variété d'options de brunch, incluant une station de découpe pour viandes rôties, une station fruits de mer incluant crabe, crevettes et saumon, et une station petit-déjeuner offrant des incontournables matinaux comme gaufres belges, bacon et saucisses, et omelettes. Une variété d'entrées peut aussi être commandée, incluant pâtes, plats de poulet et bœuf. Les clients ont aussi le choix d'une station dessert et salade pour compléter leurs repas.

Casa Marina

L'établissement en bord de mer Casa Marina à Jacksonville est connu pour sa « cuisine créative », mise en valeur au brunch style buffet du dimanche. Servi de 10h30 à 14h00, le brunch buffet est disponible pour un forfait unique. Les clients peuvent choisir parmi une variété de stations de repas, d'une station de découpe avec côte de bœuf prime à une station omelettes où les convives peuvent commander leurs œufs personnalisés. D'autres plats traditionnels sont offerts, des pommes de terre rissolées et œufs bénédicte aux fruits de mer comme crevettes et vivaneau. Un assortiment de desserts est aussi offert, des tartes et gâteaux à la mousse au chocolat et cobbler aux fruits.

Biscottis

Le restaurant Biscottis est un petit établissement innovant qui accueille moins de 40 convives à la fois, privilégiant la qualité à la quantité. Établi en 1993, le restaurant est aussi connu comme un café, et propose un brunch du dimanche chaque semaine. Les plats de brunch mis en avant incluent gaufres aux myrtilles et noix de pécan, pain perdu crème brûlée, plats aux œufs comme quiche et frittatas au prosciutto et asperges, et un burrito petit-déjeuner traditionnel. Les articles sains sont mis en avant, et le brunch inclut aussi granola et yaourt. Un brunch du samedi est aussi offert, et inclut des options végétariennes, comme omelettes aux légumes et pizza végé.