À quoi servent les bovins dans les fermes ?

1. Production de viande (bovins de boucherie) :Les bovins élevés pour la production de viande sont communément appelés bovins de boucherie. Ils sont élevés pour avoir un rapport viande/os élevé et une bonne qualité de carcasse. Les bovins de boucherie sont élevés pour leur viande, qui peut être vendue fraîche ou transformée en divers produits carnés.

2. Élevage laitier (bovins laitiers) :Les bovins laitiers sont élevés pour la production de lait. Ils sont spécialement élevés pour produire de grandes quantités de lait de haute qualité. Le lait des vaches laitières est utilisé pour fabriquer une large gamme de produits laitiers, notamment du lait frais, du fromage, du yaourt, du beurre et de la crème glacée.

3. Puissance de tirage :Dans certaines pratiques agricoles traditionnelles, le bétail peut encore être utilisé comme force de traction, en particulier dans les régions sous-développées ou éloignées. Ils sont exploités pour tirer des charrettes, des charrues ou d'autres machines agricoles, contribuant ainsi à des tâches telles que le labourage des champs et le transport de marchandises.

4. Cuir et peaux :Les peaux de bovins sont utilisées dans la production de cuir, un matériau polyvalent utilisé dans des industries comme la mode, l'ameublement, la chaussure, la reliure, etc. Les peaux sont tannées pour créer des produits en cuir durables et attrayants.

5. Engrais organiques (fumier) :Les bovins produisent du fumier qui constitue un engrais naturel précieux pour les cultures. Le fumier est collecté dans les zones d'élevage du bétail, composté et épandu dans les champs pour fournir des éléments nutritifs nécessaires à la croissance des plantes.

6. Cheptel reproducteur :Certains bovins peuvent être spécifiquement élevés à des fins de reproduction. Ces bovins sont sélectionnés pour leurs caractéristiques génétiques supérieures et utilisés pour améliorer la qualité des générations futures de bovins.

7. Autres produits (gélatine, suif) :Les produits Neben issus du bétail comprennent la gélatine, obtenue à partir des os et des tissus conjonctifs, et le suif, obtenu à partir de tissus adipeux. La gélatine est utilisée dans les industries alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques, tandis que le suif est utilisé dans la fabrication de savons, de bougies et d'autres produits.