Croisières dîner homard dans le Maine
Le Maine est la capitale américaine du homard et le plus grand producteur de ce crustacé à carapace dure. Bien que plusieurs variétés soient pêchées sur une grande portion de la côte nord-est, le homard du Maine est synonyme de qualité suprême. Si vous voyagez dans l'État, envisagez l'une des croisières-dîner avec homard en plat principal.
Goddess of the Sea Cruises
Basée à Boothbay Harbor, propose aventures voile privées et dîners pour célibataires, couples, familles sur voilier classique. Départs 7 j/7 le long de la côte du Maine : vieux phares, îles au large, colonie de phoques. Cours de voile adaptés à votre niveau. Dîner du capitaine : 3 services avec 2 homards frais. Durées : 3 h, 6 h, coucher de soleil, nuitée, 2 jours.
📍 Boothbay Harbor, ME 04538 – 📞 207-877-7824 – goddesscruise.com
Maine Boating Adventures
Croisières-dîner homard le soir depuis Rockland (ven, sam, dim) pour ≥ 21 ans. Dîner : 1 ou 2 homards cuits à l'eau de mer puisée dans la baie de Penobscot. Narration du capitaine sur sites/faune spéciaux. Forfait « Rail and Sail » : trajet train traditionnel vers Rockland depuis Brunswick, Bath ou Wiscasset.
📍 PO Box 791, Rockland ME 04841 – 📞 207-594-4829 – maineboatingadventures.com
Maine Windjammer Cruises
Pour croisière-dîner plus longue : 2 à 6 jours par Maine Windjammer Cruises. Fondée 1936, flotte de grands voiliers d'époque retirés du commerce côtier. Plat phare : homard traditionnel nouvelle-anglaise cuit au feu de bois de grève sur île déserte, servi avec palourdes, maïs, fromages, salades, buffet légumes, guimauves et s'mores grillés. Bateaux ≤ 29 passagers, enfants > 12 ans avec adulte. Départs Camden, itinéraire selon vent/météo du jour.
📍 P.O. Box 617, Camden, Maine 04843 – 📞 207-236-2938 – mainewindjammercruises.com
Casco Bay Lines
Service ferry toute l'année (passagers, véhicules, fret) entre Portland et îles voisines. Été : grandes croisières-dîner homard 3–4 h pour groupes jusqu'à 400. Si vous préférez manger à terre : ferry vers île voisine, dîner à Greenwood Gardens (ancien théâtre d'été). Menu : homard, palourdes vapeur, beurre fondu, bouillon palourdes, maïs, chou, pommes de terre, gâteau aux bleuets du Maine.
📍 56 Commercial Street, Portland, Maine 04112-4656 – 📞 207-774-7871 – cascobaylines.com
