« Pennsylvanie allemand » dans leur propre langue : Pennsilfaanisch-Deitsch

L'endonyme – le nom que le peuple utilise pour se désigner – est Pennsilfaanisch-Deitsch (prononcé environ PEN-sil-fahn-ish DYTSH).

Décomposition

• Pennsilfaanisch = Pennsylvanie (de l'anglais, adapté à la phonologie palatine allemande).
• Deitsch = Allemand / Hollandais (cognat de Deutsch) ; signifiait historiquement « allemand » ou « germanique », pas « hollandais » (Pays-Bas).

Pourquoi « Dutch » en anglais ?

Les premiers anglophones utilisaient « Dutch » au sens large pour tout peuple germanique (cf. « Pennsylvania Dutch » = « Pennsylvanie Allemands »). La communauté descend de locuteurs allemands palatins, suisses, alsaciens (immigrés 18e siècle), pas de Hollandais des Pays-Bas.

Statut de la langue

• Allemand de Pennsylvanie (Deitsch) – dialecte ouest-central-allemand.
• Parlé par ~300 000 Amish Old Order, Mennonites Old Order, et certains descendants non-plain.
• Écrit en orthographe allemande standard et en système phonétique basé sur l'anglais.

Donc : Pennsilfaanisch-Deitsch = « Allemand de Pennsylvanie » – leur langue, leur peuple, leur nom pour eux-mêmes.