Éco-hôtels au Yucatan
Le Yucatan, au sud-est du Mexique sur la péninsule du Yucatan, est l'un des 31 États du pays. Mérida, sa capitale, est l'une des villes les plus visitées. L'État regorge de zones archéologiques mayas, dont Chichen Itza. Connu pour sa cuisine régionale (mélange mexicain/caraïbe), le Yucatan abrite aussi plusieurs complexes responsables pour visiteurs soucieux d'écologie.
Hotel Eco Paraiso
Conçu en harmonie avec son environnement écologique, l'Hotel Eco Paraiso a un engagement social et écologique envers la réserve Celestun Eco Preserve (Ria de Celestun) et la ville voisine de Celestun. Personnel local, produits et agriculture locaux privilégiés. Eau de puits salé, recyclage de l'eau. Limitation emballages individuels, tri déchets pour recyclage/compostage. 4,8 km de plage sable blanc, activités nautiques. Avril-juin : tortues de mer nichant sur la plage.
Hotel Eco Paraiso
Municipio de Celestún
Yucatán, México
+52-988-916-2100
ecoparaiso.com
Hacienda Chichen Resort
Depuis 50+ ans, l'Hacienda Chichen Resort, à côté des ruines mayas de Chichen Itza, accueille comme hôtel éco-responsable. 28 chambres dans 12 cottages, terrasses spacieuses sur jardin. Expérience maya authentique. Équipements : refuge oiseaux protégé, produits nettoyage/lessive biodégradables, éco-spa : menu complet arts de guérison mayas traditionnels, grotte naturelle maya et bain de sueur. Ferme bio propre produisant légumes frais servis. Plusieurs options restauration.
Haciendar Chichen Resort
Km 120 Carretera Merida-Puerto Juarez
Zona Hotelera de Chichen Itza
Chichen Itza 97752, Mexico
877-631-4005
haciendachichen.com
Casa de Miel
Sur la péninsule du Yucatan, Casa del Miel, complexe villageois 16 chambres à Tulum, Quintana Roo, vante luxe rustique. Toutes chambres : terrasses vue océan, restaurant poisson/local frais.
Casa de Miel
Tulum, Quintana Roo, Mexico
+52-998-185-7428
casademiel.com
Rancho Encantado
Au sud de la péninsule, Rancho Encantado sur Laguna Bacalar (lagon 64 km). 12 cottages avec salon et kitchenettes. Papaya Plaza (Tulum) : 4 villas distinctes, 5 cabanas, toutes vue océan. Cabanas : salles de bain partagées ; villas : salle de bain privée. 2 palapas restauration en plein air, possibilité dîner sur plage.
Rancho Encantado
77930 Chetumal
Quintana Roo, Mexico
877-299-2046
encantado.com
