Normes hôtelières internationales

Les voyageurs s'appuient sur les avis et classements des hôtels pour choisir où séjourner et combien dépenser. Il n'existe actuellement aucune norme hôtelière internationale définissant ce qui qualifie un hôtel de propriété de luxe ou haut de gamme. Chaque pays et organisation a ses propres standards.

Classements courants

Un standard répandu est le système d'étoiles Mobil : cinq étoiles est la note maximale. L'AAA utilise un système similaire mais avec des diamants. Toutefois, bien que ces organisations américaines classent certains établissements hors d'Amérique du Nord, il n'existe pas de standard véritablement mondial.

Codes nationaux

Si les organisations ont leurs propres systèmes, de nombreux pays ont aussi des normes nationales. Au Royaume-Uni, le système Quality Assessment est géré par des évaluateurs indépendants, comme Mobil et AAA. En Espagne, c'est l'autorité touristique gouvernementale qui gère le classement par étoiles. Certains pays utilisent une variante : en France, la note maximale est de quatre étoiles, pas cinq.

Projet World Hotel Rating

La diversité des classements organisationnels et nationaux, ainsi que les vastes variations mondiales, montrent un besoin clair de standards internationaux. Le World Hotel Rating Project est une solution possible, visant à créer un système de classement unique mondial. Cependant, en 2010, le projet n'en était qu'à la phase d'essai.