Comment les hôtels deviennent écologiques

Les clients sont de plus en plus préoccupés par le caractère « vert » des hôtels. De plus, de nombreuses pratiques écologiques permettent d'économiser des ressources et de réduire les coûts. Si l'hôtel s'engage en faveur du développement durable, les hôtels et autres entreprises vertes peuvent obtenir une certification pour leur Leadership in Energy and Environmental Design (LEED). L'accent croissant mis sur les pratiques respectueuses de l'environnement a conduit à des inquiétudes quant au « greenwashing » des entreprises. Le greenwashing signifie qu'une entreprise induit les clients en erreur sur son caractère écologique.

Encourager le recyclage

Les clients peuvent avoir la possibilité de recycler et de minimiser les déchets. Toutes les chambres peuvent inclure des bacs pour les plastiques recyclés, le papier et d'autres matériaux. Si la chambre d'hôtel comprend des verres et autres vaisselles, ceux-ci peuvent être lavables et réutilisables. La vaisselle en polystyrène ou en plastique est particulièrement gaspilleuse.

Économiser les ressources

Tous les luminaires de la chambre peuvent être équipés d'ampoules fluocompactes (CFL) à économie d'énergie. Dans les salles de bain, les contenants individuels de shampoing et de savon peuvent être remplacés par des distributeurs en vrac, économisant le gaspillage de plastique. Les piscines d'hôtel peuvent être traitées par solution saline, qui est plus respectueuse de l'environnement que le chlore.

Personnalisation spécifique

Les hôtels peuvent également installer une plomberie personnalisée pour économiser les ressources. Selon l'article de Stephen Jermanok « How hotels are going green for guests », le vice-président de Starwood Hotels, Brian McGuiness, a estimé qu'« il s'agit d'une prime de 2 à 3 % au-dessus du coût total du bâtiment pour suivre la voie certifiée LEED ». Les toilettes à double chasse et les douches « à faible débit » économisent tous deux le gaspillage d'eau. De plus, l'hôtel peut installer des matériaux de toiture réfléchissants qui réduiront les coûts de climatisation pendant les mois chauds. Les hôtels de charme confortables comme les grands hôtels commerciaux peuvent même aller jusqu'à installer des panneaux solaires, des systèmes de conversion d'énergie éolienne ou d'autres outils d'énergie verte.