Comment organiser une inauguration pour un bar

Ouvrir un bar peut être une aventure excitante, mais beaucoup de responsabilités accompagnent l'exploitation d'une nouvelle entreprise. Le succès à long terme dépend fortement de l'impression faite sur les nouveaux clients, et l'un des meilleurs moyens d'attirer les clients est d'organiser une inauguration. Selon Quantified Marketing, vous devriez prévoir au moins 90 jours pour planifier cet important événement promotionnel.

Instructions

1. Sélectionnez un jour pour l'inauguration. Estimez quand le bar sera prêt à ouvrir. Sélectionnez une date pour l'inauguration. Si vous organisez l'événement trop tôt, vous risquez d'être pressé pour avoir le lieu prêt. Chronométrez soigneusement pour pouvoir préparer à l'avance, mais n'attendez pas trop longtemps sinon l'inauguration pourrait perdre son but et son attrait. Évitez les jours fériés majeurs, et choisissez un jour de week-end où votre public cible sera le plus susceptible d'assister.
2. Engagez suffisamment d'employés pour travailler à l'événement. Recrutez du personnel. Si tout se passe comme prévu, vous aurez une abondance de clients à l'inauguration et aurez besoin de nombreux assistants. Selon la taille de votre bar, vous voudrez engager assez de serveurs, barmen, commis et plongeurs pour que l'événement se déroule sans interruption. Bien qu'ils devraient recevoir des instructions adéquates à l'avance, l'inauguration est un moment idéal pour que vos employés fassent de la formation sur le tas dans leurs nouveaux postes.
3. Prévoyez des tirages au sort et cadeaux pour l'inauguration. Contactez les entreprises responsables des marques de bière et spiritueux que votre bar vend, et demandez-leur de parrainer l'événement ou de fournir des cadeaux promotionnels. Les clients adorent recevoir des cadeaux gratuits et gagner des prix, et ils seront ravis de parler à leurs amis et famille d'un établissement qui offrait des cadeaux gratuits. Demandez aux clients de fournir leurs coordonnées pour participer aux tirages, et vous commencerez aussi à construire une liste de clients pour de futures publicités par courrier postal et e-mail.
4. Faites de la publicité pour l'événement via une variété de médias. Impliquez les médias. Négociez avec une station de radio pour qu'elle s'installe à l'extérieur de l'événement et diffuse l'inauguration. Soumettez des communiqués de presse ou notifications aux journaux locaux, sites web et chaînes TV pour générer l'intérêt communautaire. Prenez beaucoup de photos à l'inauguration, y compris des gagnants des concours et tirages, pour qu'elles puissent figurer dans les journaux locaux. Vous pourriez même troquer des services avec un photographe qui prendrait des photos gratuitement car vous l'aideriez à développer son portfolio.
5. Distribuez des prospectus dans la zone pour faire passer le mot. Distribuez des prospectus et matériel marketing dans les endroits où votre public cible les verra. Demandez aux salles de sport locales de mettre une pile de prospectus sur le comptoir d'accueil, ou placez les prospectus sur les pare-brise dans les environs. Faites tout ce qui est en votre pouvoir et budget pour faire de la publicité dans un rayon de 10 miles autour de votre établissement. Quatre-vingts pour cent de vos clients résideront dans cette zone, selon Quantified Marketing.