Comment utiliser la poudre de curry

Une concoction Extrême-Orient d'épices , la poudre de curry contient diverses quantités de coriandre, de cumin , curcuma , fenugrec et autres saveurs . Il donne une saveur exotique à une myriade de recettes telles que les plats de riz au curry , soupes et un tableau de salades et de plats mijotés . Savoir comment utiliser la poudre de curry à la maison n'est pas difficile , mais ce puissant mélange d'épices a du punch quand galvaudé . Choses que vous devez
poudre de curry
Ustensiles de cuisine
ingrédients de la recette assorties
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sauce au cari
1

Mesure 1 c. de poudre de curry or - un curry commun , moins épicée par opposition aux poudres de curry vert et rouge
2

Ajouter la poudre de curry dans un bol de mélange de 2 litres . . Incorporer 2 tasses d'eau chaude pour créer une mince solution , aqueuse qui pue de la forte épice de poudre de curry .
3

Incorporer 2 c. de fécule de maïs pour épaissir la sauce .
4

Cuire la sauce sur le dessus de votre poêle dans une casserole pendant 20 minutes , en remuant constamment . Ajouter la sauce au curry épaisse , dorée au poulet , crevettes ou des plats végétariens .
Curry Paner
5

Ajouter 2 c. de poudre de curry rouge dans un plat de mélange de 2 litres .
6

Ajouter 2 c. chacun de sel de céleri, poudre d'ail et séchées, oignons émincés .
7

Ajouter 2 tasses de farine tout usage . Mélanger le contenu du bol avec une fourchette pour bien mélanger la poudre de curry tout au long de la farine . Ajouter le mélange de chapelure de plats de crevettes et d'autres viandes .