Comment cuire du riz à l'indienne

riz basmati de style indien est un plat savoureux à base de la variété de riz du même nom . Savoir comment préparer ce produit traditionnel d'amidon indienne vous donne la possibilité de le présenter comme une base pour un large éventail de saveurs d'Extrême-Orient de friandises au curry à basmati traditionnels et dal . En utilisant un minimum d'ingrédients et les ajustements à la façon dont vous préparez le riz normalement , vous pouvez présenter une friandise ou côté plat indien authentique avec votre prochain dîner . Choses que vous devez Photos 1 tasse de riz basmati
4 qt . Marmite
métal passoire Photos 1/2 tasse d'oignon coupé en dés Photos 1/4 tasse de vinaigre de riz
riz huile de son de
Voir Instructions
1

Verser le riz non cuit dans la crépine métallique . Tenez-le sous l'eau froide courante pendant 5 minutes pour rincer l'eau glutenous qui en résulte . Ce processus fait une différence dans la façon dont le riz goûte une fois qu'il est établi .
2

Ajouter deux tasses d'eau à la marmite . Ajouter 1 c. de l'huile de son de riz. Porter l'eau à ébullition .
3

Ajouter le riz non cuit tendues au roulement , de l'eau bouillante . Couvrir et laisser cuire pendant 5 minutes . Réduire le feu pour laisser mijoter et retirer le couvercle .
4

Ajouter le vinaigre et l'oignon dans la casserole de riz mijote . Couvrir la casserole et laisser mijoter pendant 30 minutes.