Pêche au vivaneau dans les Keys
Situées au large de la pointe sud de la Floride et s'étendant sur plus de 225 km, les Keys de Floride sont un paradis pour les pêcheurs en eau salée. Les eaux chaudes du Gulf Stream attirent des pêcheurs du monde entier pour tenter leur chance à la pêche du maquereau espagnol, zéro, vivaneau mouton, pagre, sériole, mouton, mérou, tarpon, permis, voilier, dauphin et vivaneau mango.
Description
Le vivaneau gris (Lutjanus griseus), aussi connu sous le nom de vivaneau mango ou vivaneau de mangrove, est une proie favorite de nombreux pêcheurs de Floride. Considéré livre pour livre, il est considéré comme l'un des poissons d'eau salée les plus combatifs. Appelés vivaneaux pour une bonne raison, le poisson « claque » sur sa proie, verrouillant sa mâchoire dans une prise féroce. Les vivaneaux ont deux dents « canines » acérées qu'ils utilisent pour attraper leurs proies. Les pêcheurs retirant le poisson de l'hameçon sont souvent surpris quand le poisson « claque » sur un doigt dans une morsure surprenante et douloureuse.
Taille
Les vivaneaux mango ne sont pas de gros poissons. Bien qu'ils puissent peser jusqu'à 9 kg, la majorité des vivaneaux gris pêchés pour la table varient de 0,9 à 1,8 kg. Les plus petits vivaneaux sont normalement pêchés dans les eaux peu profondes des racines de mangrove tandis que les plus gros sont capturés dans les eaux plus profondes. Petits et délicieux, les poissons sont excellents poêlés, grillés ou sautés au beurre.
Caractéristiques alimentaires
Le vivaneau de mangrove se nourrit de crustacés et de petits poissons. Ils frappent rarement les leurres ou appâts artificiels. Les vivaneaux sont méfiants et un défi à capturer. Ils semblent préférer l'appât vivant coupé en morceaux rectangulaires et nets. Une fois qu'un morceau d'appât a été attaqué par d'autres poissons nourriciers et commence à se déchirer ou à s'effilocher, il est temps de mettre un appât frais si vous souhaitez attirer un vivaneau. Les petites crevettes sont un bon choix d'appât. De nombreux pêcheurs ont beaucoup de succès quand ils enrichissent les eaux en jetant de l'amorce pour attirer le vivaneau. (Petits morceaux de poisson, un seau de crevettes ou une poignée de croquettes pour chien séchées sont fréquemment utilisés avec succès.)
Localisation
Habitant les estuaires de mangrove, les jeunes vivaneaux s'élancent pour embusquer leurs proies. Peu profond sur les bords, l'eau est normalement plus profonde au centre des rainures de mangrove, offrant au vivaneau un endroit sûr pour se cacher pendant qu'il cherche des proies vulnérables. Quand les jeunes vivaneaux atteignent l'âge adulte, ils déménagent vers des zones au large près de rochers, de falaises abruptes et de structures de fond dur. Le vivaneau gris habite les récifs coralliens tropicaux des Caraïbes ainsi que les fonds vivants et les récifs artificiels dans le sud de l'Atlantique et le Golfe du Mexique. Les vivaneaux ont tendance à être trouvés dans les eaux les plus chaudes. Les eaux froides d'hiver poussent les poissons vers la chaleur des eaux plus profondes du golfe.
Tactiques de pêche
Les vivaneaux ont une excellente vue ; assurez-vous d'utiliser un bas de ligne en fluorocarbone léger. Les bas de ligne lourds, hameçons ou plombs visibles doivent être évités. Les sardines espagnoles ou les ménés cigares attirent les vivaneaux en eau profonde. Dans les eaux peu profondes, essayez de minuscules crevettes ou de l'appât vivant frais coupé. Bien que les vivaneaux préfèrent l'appât vivant, de petits jigs en nylon peuvent être utiles.
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