Comment choisir sa nourriture pour le camping

Planifier ses repas au grand air

Choisir sa nourriture pour le camping demande de la prévoyance. Outre l'espace limité, il faut considérer les modes de cuisson, la portabilité des aliments et du matériel de stockage. Suivez ces étapes simples pour votre prochain séjour.

Instructions

1. Privilégiez les produits non périssables

   Maintenir viandes, œufs, produits laitiers à bonne température en nature est difficile et risqué. Consommez les denrées périssables les premiers jours.

2. Repas « une seule casserole »

   Flocons d'avoine, pâtes, riz instantané, certaines soupes : il suffit d'eau pour cuisiner.

3. En-cas portables

   Fruits, barres de céréales : rapides, faciles, emportables en randonnée.

4. Viandes précuites pour le déjeuner

   Charcuterie, thon en boîte : prêts à manger, pas besoin d'allumer feu ou barbecue.

5. Légumes frais faciles

   Pommes de terre, maïs, poivrons : se conservent bien hors réfrigérateur, peu encombrants, cuisent directement sur le grill.