Restaurants petit-déjeuner à Louisville, Kentucky

La ville animée, la plus grande du Kentucky, est célèbre pour accueillir la course hippique annuelle Kentucky Derby. Les visiteurs trouveront aussi une scène artistique et culturelle florissante. Options de sorties : visite du Speed Art Museum, tour de Churchill Downs, promenade sur les sentiers feuillus de la forêt mémoriale Jefferson de 6 000 acres, et flânerie dans les rues du Vieux Louisville, abritant l'un des plus grands districts de préservation historique du pays. La ville compte aussi une gamme de restaurants, des joints BBQ aux établissements élégants, incluant ces adresses pour un bon café et un copieux petit-déjeuner.

Goose Creek Diner

Ce diner de quartier décontracté sert de généreuses portions de classiques du petit-déjeuner à prix doux. La salle à manger ressemble plus à une cafétéria d'école avec ses murs blancs nus et ses néons au plafond. Mais les locaux et visiteurs de Louisville affluent pour son service direct et sa cuisine maison. Le Goose Creek special (moins de 6 $ en 2010), avec deux pancakes, deux œufs, bacon ou saucisse et biscuit ou toast, est un best-seller. Les clients peuvent créer leur propre omelette trois œufs ou choisir d'autres spécialités, comme le plat country fried steak, côte de porc grillée avec œufs et pommes de terre rissolées ou le sandwich œuf frit. Le restaurant est ouvert le week-end pour le petit-déjeuner. Un brunch buffet est servi les dimanches, de 9h à 14h.

Goose Creek Diner
2923 Goose Creek Road
Louisville, KY 40241
(502) 339-8070
gcdiner.com

Wild Eggs

Le propriétaire Jeffrey Rothberg perpétue la tradition de sa famille fermière de copieux petits-déjeuners maison pour bien commencer la journée. Rothberg utilise la recette familiale pour les pancakes au babeurre ; les clients peuvent les commander avec confiture de cerises, myrtilles ou bananes et sirop beurre de cacahuète. Biscuits et sauce, granola et flocons d'avoine maison et crêpes aux fruits sauvages sont des spécialités. Le pain perdu peut être commandé farci fromage à la crème, myrtilles et fraises. Les plats à base d'œufs sont le pilier du menu. Les clients peuvent essayer l'omelette créole aux crevettes rock et saucisse andouille, les galettes de maïs piment vert cheddar garnies de chorizo et œufs pochés, ou la brouillade champignons sauvages et ail rôti. Le restaurant a aussi ouvert un second emplacement au 1311 Herr Lane dans le Westport Village de Louisville.

Wild Eggs
3985 Dutchman's Lane
Louisville, KY 40222
(502) 893-8005
crackinwildeggs.com

Mrs. Potter's Coffee Lounge & Café

Ce café cosy, avec tables en bois clair, murs en brique apparente et luminaires suspendus, est situé dans le centre-ville de Louisville. Il est détenu par Tara Patcheak, ancienne étudiante de l'Université de l'Indiana, qui travaille souvent derrière le comptoir. Café fraîchement torréfié, thés en vrac et smoothies aux fruits sont les spécialités mais le café propose aussi une gamme de pâtisseries et biscuits maison frais, ainsi qu'une quiche du jour, tomate farcie œuf et pesto, pain perdu sirop noix de pécan bourbon et casserole de pommes de terre rissolées fromagère.

Mrs. Potter's Coffee Lounge & Café
720 Main Street
Louisville, KY 40202
(502) 581-1867