Garden City Brewery : L'innovateur craft de Boise

Fondée en 2014 par le brasseur Bryan Krueger, Garden City Brewery (Boise, ID) produit ~20 000 hl/an distribués dans cinq États du Nord-Ouest. Bières phares :

• Huckleberry Haze – NEIPA aux myrtilles d'Idaho.
• Bogus Basin IPA – IPA croquante, houblonnée, clin d'œil à la station de ski locale.
• Smokin' Barrel Brown – Brown ale malt fumé.
• Pactolus Porter – Porter chocolat-café.

Alimentation solaire, récupération eau, compost drêches. Taproom propose flights, snacks, visites. Hub communautaire axé durabilité.