Restaurants chinois avec karaoké à Singapour

La culture et la cuisine chinoises prédominent dans le paysage culinaire diversifié de Singapour. L'île regorge de restaurants chinois bien au-delà du quartier historique de Chinatown, proposant saveurs cantonaises, sichuanaises et huaiyang. Plusieurs de ces établissements allient repas copieux et sessions de karaoké.

Spring Court Restaurant

Installé dans un bâtiment patrimonial de quatre étages au cœur de Chinatown, Spring Court est un restaurant familial servant une cuisine chinoise à la touche cantonaise singapourienne. Fondé en 1929, c'est l'un des plus anciens restaurants chinois de Singapour, mais ses nombreuses salles VIP de karaoké offrent une sélection musicale contemporaine. À goûter : nouilles poêlées, dim sum, canard laqué. Situé face au parking Chinatown Point. Ouvert 11h-14h30 (déjeuner) et 18h-22h30 (dîner).

Spring Court Restaurant Pte Ltd
52-56 Upper Cross Street
Singapour 058348
+65-6449-5030
springcourt.com.sg

Da Dong Restaurant

Fondé en 1928, Da Dong est une autre adresse historique. Son menu propose classiques chinois et combinaisons spéciales : soupe d'ailerons de requin, porc BBQ, poulet croustillant, riz frit style Yangzhou. Installations KTV et salles de karaoké à l'étage supérieur. Grande salle pouvant accueillir 50 tables, souvent privatisée pour mariages et événements — réservation recommandée week-ends et jours fériés. Situé à Chinatown. Ouvert 11h-22h45 (lundi-vendredi) et 9h-22h45 (week-ends et jours fériés).

Da Dong Restaurant Pte Ltd
39 Smith Street, Chinatown
Singapour 058952
+65-6221-3822
dadong.biz

Kia Hiang Restaurant

Le menu de Kia Hiang propose spécialités chinoises et singapouriennes : homard et crevettes Kia Hiang, poulet en pot d'argile, dim sum style Hong Kong. À tester : mooncakes innovants (durian, bak kwa/porc barbecue sucré, chocolat). Grande capacité (480 couverts), ambiance élégante, formules groupes économiques — prisé pour mariages et grands événements. Karaoké sur place. À l'intersection de Jalan Bukit Merah et Kim Tian Road. Ouvert 11h-15h et 18h-22h tous les jours.

Kia Hiang Restaurant
201 Kim Tian Road #01-400
Singapour 160201
+65-6273-7352
kiahiang.com.sg