Régions de culture du prunier en Australie : Victoria et Australie-Méridionale en tête
La production australienne de prunes se concentre dans deux régions principales :
1. Victoria – Vallée de Goulburn
La vallée de Goulburn, au nord-centre du Victoria, domine la production grâce à sols fertiles, climat idéal, eau abondante. Variétés clés : Black Doris, Mariposa, Omega, Queen Garnet, Songold.
2. Australie-Méridionale – Riverland
Le long du Murray, le Riverland offre étés chauds, nuits fraîches, pluies modérées → fruits haute qualité. Variétés populaires : Ruby Sun, Narrabundah, Angelina, Fortune.
Autres régions
Nouvelle-Galles du Sud, Queensland, Australie-Occidentale contribuent volumes moindres, chacune cultivant variétés adaptées aux conditions locales.
Ensemble, ces régions approvisionnent marchés domestiques et export, récolte typique novembre–mars.
Australie
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