Restaurants de pâtes à Toronto

Plus grande ville du Canada, Toronto est une métropole diverse et multiculturelle sur les rives du lac Ontario. Son caractère de creuset se reflète dans un mélange passionnant de styles architecturaux, de quartiers ethniques et d'une scène culinaire riche qui satisfait une clientèle urbaine sophistiquée. La cuisine italienne ne fait pas exception et un visiteur affamé trouvera une gamme de restaurants spécialisés dans d'excellents plats de pâtes fraîches maison.

Zucca Trattoria

Zucca Trattoria est un restaurant contemporain haut de gamme dans le secteur Midtown de Toronto. L'équipe culinaire prépare des pâtes fraîches quotidiennement, et est localement célèbre pour créer des formes inédites parfaitement adaptées à une sauce particulière. Une sauce tomate-champignons accompagne des corzetti à la farine de châtaigne, un ragoût de canard et champignons couronne une pâte d'épeautre rustique et des troccoli à l'encre de seiche accompagnent pétoncles et moules dans une sauce vin blanc. Zucca propose des spécialités de pâtes quotidiennes basées sur des ingrédients locaux de saison. Le restaurant a un bar à vin adjacent. Réservations recommandées.

Zucca Trattoria
2150, rue Yonge, Toronto, ON M4S 2A8
416-488-5774
zuccatrattoria.com

Scaramouche Pasta Bar & Grill

Scaramouche, situé au centre-ville de Toronto, est un restaurant très prisé avec une clientèle fidèle. Niché dans un gratte-ciel, il offre une ambiance romantique grâce à ses fenêtres du sol au plafond offrant une vue panoramique sur l'horizon de la ville. La spécialité de la maison est le Ravioli frais de bœuf braisé, un riche plat de pâtes farcies dans une sauce crème au vin rouge et gorgonzola. Autres favoris : filet de chevreuil enveloppé de bacon servi avec pâtes au poivre frais et risotto crevettes-pesto. Les convives voudront peut-être garder de la place pour l'un de leurs célèbres desserts ou terminer par un cognac de leur vaste carte des vins. Réservations recommandées.

Scaramouche Pasta Bar & Grill
1, place Benvenuto
Toronto, ON M4V 2L1, Canada
416-961-8011
scaramoucherestaurant.com

Noce

Noce est un restaurant décontracté du centre-ville offrant une ambiance chaleureuse et intime. Le restaurant se spécialise dans des plats simples faits avec des pâtes fraîches maison cuisinées à l'italienne authentique. Le menu propose des plats comme tagliolini aux œufs maison en sauce crème à la sauge, raviolis aux champignons sauvages frais servis au beurre de truffe blanche et campanelles de semoule avec une copieuse sauce bolognaise. Noce a une vaste carte des vins et un personnel de salle compétent pour aider les convives à choisir le vin parfait. Réservations recommandées.

Noce
875, rue Queen Ouest
Toronto, ON M6J 1G5
416-504-3463