Comment explorer la ville de Québec, Québec, Canada

Quelle que soit la saison, c'est toujours un bon moment pour visiter la ville de Québec, la capitale de la province de Québec sur le fleuve Saint-Laurent. Vous n'avez même pas besoin de parler français, car la plupart des résidents parlent anglais, mais c'est agréable de connaître quelques mots pour vivre la culture française comme si vous étiez de l'autre côté de l'Atlantique. Des boutiques décorées selon les saisons le long de promenades piétonnes pavées invitent les visiteurs à s'attarder, à admirer l'architecture colorée de style européen et à discuter avec les commerçants. Marchez lentement en passant devant les restaurants, les fourreurs, les galeries d'art, les épiceries fines et les boulangeries. Remarquez les enseignes commerciales artistiques et les vitrines.

Instructions

1. Si vous arrivez à Québec par navire de croisière, comme de nombreux visiteurs, le quartier principal du centre-ville se trouve sur une colline près du Château Frontenac, le grand hôtel de 1893 qui surplombe le fleuve Saint-Laurent. Construit par le Canadien Pacifique pour attirer les touristes dans la région, l'hôtel est un arrêt « incontournable » lors de l'exploration du Vieux-Québec. Visitez le hall élégant et profitez d'une vue à couper le souffle sur le fleuve avant de continuer ; si vous êtes entré par une porte principale, sortez par l'autre. Vous pouvez prendre le funiculaire qui relie la Terrasse Dufferin à la Basse-Ville ; la montée à pied peut être raide. Autour se nichent de charmantes petites boutiques côte à côte qui serpentent dans des ruelles étroites ou des escaliers avec des rampes en fer forgé décoratives ; certains bâtiments ont près de 200 ans (voir Ressources ci-dessous).

2. Visitez un musée, comme le Musée de la Civilisation, l'une des principales attractions de la ville (voir Ressources ci-dessous). D'autres incluent le Centre d'interprétation du Vieux-Port de Québec, les Fortifications de Québec, L'Îlot des Palais et la Maison Louis Jolliet, située sur la plateforme inférieure du funiculaire. Si vous visitez plus d'une journée, planifiez votre exploration par quartiers. La partie Vieux-Québec de la ville avec ses murs en pierre, ses ponts, ses portes et son artillerie attire le plus d'intérêt. Faites une pause périodiquement sur un banc et profitez des musiciens de rue ; certains vendent leurs propres CD comme souvenirs.

3. Parcourez les rues de la ville où des artistes locaux exposent leurs œuvres. Vous pourriez trouver quelque chose à acheter. Vous passerez devant des restaurants avec des menus affichés à la porte ou écrits sur une ardoise, des cafés avec des tables intimes sur le trottoir, des confiseries avec de délicieuses friandises exposées en vitrine et des galeries d'art avec des œuvres originales, des gravures et des cartes de vœux. Si le temps est froid, explorez le monde des fourreurs, offrant des fourrures russes et canadiennes en castor rasé, vison et renard, des gilets aux manteaux.

4. Arrêtez-vous pour une tasse de thé, un verre de vin ou un repas dans l'un des vieux établissements comme le Bistrot à Vin, le Lapin Sauté, le restaurant Gambrinus, Fruits et Passion, le Bistro Sous Le Fort ou La Chasse-Galerie. Vous verrez des présentations de marchandises à la porte, comme un panier de vin qui montre clairement aux passants ce que le magasin sert et vend.