Comment Dine à Puerto Rico

Puerto Rico offre une ambiance naturelle et la diversité de la gastronomie qui reflètent la richesse de son histoire. Sa cuisine locale , appelée " criolla comida , " est une combinaison de Taíno , héritage espagnol et africain avec des Caraïbes , des influences asiatiques et créoles . Pour dîner à Puerto Rico , vous devez être prêt pour un voyage culturel et culinaire . Lisez la suite pour en savoir plus . Instructions
Le 1

Mangez un petit déjeuner copieux . Un petit-déjeuner portoricain traditionnel est un repas copieux qui comprend habituellement: jus , caliente de chocolat ( chocolat chaud ) , fruits tropicaux frais , des oeufs avec du boeuf , frites ou plantains sautées et pan grillé de agua ( pain local ) . Ne vous inquiétez pas se réveiller tôt . Le petit déjeuner est une affaire tranquillement servi par midi .
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Dites oui à la soupe . Déjeuner et dîner à Puerto Rico commencent généralement par une grande variété de soupes savoureuses , dont le ragoût et les gombos ( connu sous le nom asopao ) , souvent accompagné de bouchées de pâtés à la viande . La plupart des soupes et les ragoûts , ainsi que d'autres plats , sont fabriqués à partir de " sofrito , " un mélange sauté en coriandre , l'ail , l'oignon , le poivron , l'origan et la purée de tomates .
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Revel dans les légumes grillés . Plaintains et les ignames sont une partie de presque tous les repas portoricaine typique. Ils sont servis frits , sautés , en purée et mélangés avec de la salsa , du riz et des haricots .
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Crack ouvert un homard Caraïbes . Ils sont plus doux que les homards du Maine et sont une délicatesse commune à Porto Rico , avec le dauphin et le vivaneau rouge .
5

salle de congé pour le désert . Un délicieux favori local est flan - pudding et pâtes de fruits servis avec un fromage blanc natif et un échantillonnage de fruits frais exotiques comme la papaye , la mangue , guanabana et parcha .
6

Ne pas oublier Puerto célèbre café de Rico . Alto Grande café de l'île est considérée parmi les meilleurs et est servi fort et noir.
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Cherchez l' autocollant des MESONES d'être assuré de la qualité , de la cuisine locale . Du monde MESONES Gastronómicos est un groupe de restaurants qui sont certifiés par le gouvernement pour en s'efforçant de protéger , maintenir et promouvoir la cuisine locale unique de l'île . Plus de 40 restaurants dans et en dehors de San Juan ont été sélectionnés pour afficher la vignette des MESONES vert pour offrir des spécialités locales de qualité à des prix raisonnables .