Quels sont les aliments européens apportés en Guyane ?

* Riz : Le riz a été introduit en Guyane par les Hollandais au XVIIe siècle. Il est rapidement devenu un aliment de base et est encore largement consommé aujourd’hui.

* Sucre : La canne à sucre a été introduite en Guyane par les Britanniques au XVIIe siècle. Il était cultivé sur de grandes plantations et est devenu l’une des cultures d’exportation les plus importantes.

* Café : Le café a été introduit en Guyane par les Français au XVIIIe siècle. C'est aujourd'hui l'une des boissons les plus populaires du pays.

* Agrumes : Les agrumes ont été introduits en Guyane par les Espagnols au XVIe siècle. Ils sont maintenant cultivés dans de nombreuses régions du pays et sont utilisés dans une variété de plats.

* Légumes : De nombreux légumes ont été introduits en Guyane par les Européens, notamment les tomates, les oignons, les poivrons et les carottes. Ils sont désormais largement utilisés dans la cuisine guyanaise.