Quels sont les aliments les plus courants aux Philippines ?

Le riz est l'aliment de base des Philippines et on estime que les Philippins en consomment en moyenne 120 kilogrammes par an. Le riz est consommé à chaque repas et il est souvent servi avec une variété de plats, tels que de la viande, du poisson, des légumes et des fruits.

Maïs

Le maïs est le deuxième aliment de base aux Philippines. Il est utilisé dans une variété de plats, notamment la soupe de maïs, la bouillie de maïs et le pain de maïs. Le maïs est également un en-cas populaire et il est souvent vendu dans les rues de Manille et d’autres villes.

Poisson

Les Philippines sont entourées d'eau, il n'est donc pas surprenant que le poisson soit un aliment courant dans le pays. Le poisson est souvent pêché le matin et vendu frais sur les marchés tout au long de la journée. Le poisson est utilisé dans une variété de plats, notamment le poisson grillé, le poisson frit et la soupe de poisson.

Viande

La viande est également un aliment courant aux Philippines et elle est souvent servie avec du riz. Le porc, le bœuf et le poulet sont les types de viande les plus populaires dans le pays. La viande est souvent grillée, frite ou cuite.

Légumes

Les légumes constituent une partie importante du régime alimentaire philippin et sont souvent utilisés dans les soupes, les salades et les ragoûts. Certains des légumes les plus populaires aux Philippines comprennent les tomates, les oignons, l'ail, le chou et les carottes.

Fruits

Les Philippines sont un pays tropical et les fruits frais sont disponibles en abondance tout au long de l’année. Certains des fruits les plus populaires du pays comprennent les mangues, les bananes, les ananas, les papayes et les raisins.

Desserts

Les desserts sont une façon populaire de terminer un repas aux Philippines. Certains des desserts les plus populaires du pays comprennent le halo-halo, le flan au leche et le turon.