Traditions de la Belgique
La Belgique, en Europe du Nord-Ouest, se distingue des autres nations européennes par ses deux groupes linguistiques principaux : Flamands et francophones. Membre de l'ONU et de l'UE, la Belgique a ses propres traditions et coutumes uniques.
Traditions de Noël
Deux figures du Père Noël dans la culture belge : Saint-Nicolas pour les Wallons (francophones) et Père Noël pour les néerlandophones. Saint-Nicolas passe deux fois. Le 4 décembre, il interroge les enfants sur leur sagesse. S'ils ont été sages, il revient le 6 décembre avec des cadeaux. S'ils ont été méchants, il laisse des brindilles. Père Noël visite les enfants francophones une seule fois, le 6 décembre, sur le même principe.
Tradition de mariage
Une tradition belge unique : la mariée porte un mouchoir brodé de son nom. La particularité : il porte aussi les noms de sa mère, grand-mère, arrière-grand-mère et autres ancêtres féminines. Le mouchoir devient un héritage familial. Encadré après le mariage, il est transmis à la fille de la mariée lors de son propre mariage.
Cuisine
Les Belges sont fiers de cuisiner avec les meilleurs ingrédients. Résultat : de nombreux restaurants étoilés sont belges. Les femmes belges font aussi des efforts pour que la famille mange mieux. Plat traditionnel : moules-frites. Chocolats belges et brassage de bière sont d'autres traditions majeures.
Festival des Chats
Le Festival des Chats (Kattenstoet) a lieu tous les trois ans à Ypres. Il commémore la tradition médiévale de jeter les chats du beffroi pour limiter leur nombre. Les chats étaient mis dans la tour en hiver contre les rats. Au printemps, on les jetait vivants. Aujourd'hui, on lance des chats en peluche depuis la tour.
Procession du Saint-Sang
Procession religieuse annuelle le jour de l'Ascension. Défilé exhibant le supposé sang coagulé du Christ, qui selon la légende redevient liquide chaque année ce jour-là. La procession a lieu à Bruges. Évêques, prêtres et figures religieuses y assistent. Le cortège inclut aussi animaux vivants (chameaux), acteurs, danseurs, animateurs.
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