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Comment manger à Venise sans se ruiner

Venise = ville la plus chère d'Italie (peu d'agriculture → import frais). Pourtant, bonne cuisine abordable existe.

Ce dont vous aurez besoin

  • Guide conversation italien
  • Cartes
  • Guides restaurants
  • Guides voyage
  • Chèques voyage

Instructions

  1. Bacari (bars à vin) : petites portions type tapas, simples, savoureuses. Accompagnez Prosecco ou vin Vénétie.

  2. Tramezzini : sandwichs omniprésents. Déjeuner idéal → mangez DEBOUT au comptoir (sinon majoration).

  3. Menu touristique affiché : prix fixe 3-4 plats << carte. Choix limité mais économies réelles.

  4. Hiérarchie : pizzeria (moins cher) < trattoria (moyen) < ristorante (cher).

  5. Perdez-vous : rangez carte, suivez foule locale. Meilleures découvertes quand on est « complètement perdu ».