Ce qui rend Bruxelles célèbre : chocolat, bière, Art Nouveau et plus
- Chocolat : 500+ chocolatiers. Neuhaus (inventa la praline), Pierre Marcolini, Wittamer, Mary, Godiva. Galeries Royales Saint-Hubert = allée du chocolat.
- Gaufres : Deux styles — Liège (dense, sucre perlé, caramélisé) & Bruxelles (légère, rectangulaire, toppings). Vendeurs ambulants & cafés.
- Bière : 200+ brasseries locales. Cantillon (lambic/geuze), Moeder Lambic, Delirium Café (2000+ bières), Trappistes (Westmalle, Chimay, Orval, Rochefort, Westvleteren aux environs).
- Architecture Art Nouveau : Chefs-d'œuvre de Victor Horta (Hôtel Tassel, Hôtel Solvay, Maison & Atelier Horta — UNESCO). 500+ bâtiments en ville.
- L'Atomium : Icône Expo 1958 — 9 sphères, 102 m. Vue panoramique, expos, restaurant.
- Grand-Place (Grote Markt) : Place UNESCO — maisons de corporations, Hôtel de Ville, Maison du Roi. Tapis de fleurs (biennal août).
- Manneken Pis : Petit bonhomme bronze 61 cm urinant. 1000+ costumes. Symbole d'humour irrévérencieux.
- Bonus : Capitale BD (Tintin, Schtroumpfs, Spirou fresques), hub UE/OTAN, surréalisme (Musée Magritte).