Où les pamplemousses sont-ils cultivés aux USA ? Ni Virginie, ni Floride, ni Iowa

La question cite Virginie, Floride et Iowa — mais le pamplemousse n'est pas une culture majeure en Virginie ni en Iowa. Il l'est en Floride (la formulation de la question est légèrement erronée).

Production réelle de pamplemousse aux USA (USDA 2023)

1. Floride : ~3,5 millions tonnes (historiquement #1 ; maladie du dragon jaune a réduit rendements).
2. Texas : ~1,5 million tonnes (vallée Rio Grande ; variétés rouges : Rio Red, Star Ruby).
3. Californie : ~0,5 million tonnes (vallées désertiques : Coachella, Imperial ; variées blanches/roses).
4. Arizona : Mineur mais en croissance (région Yuma).

Pourquoi pas Virginie ou Iowa ?

• Virginie : trop froid ; gels occasionnels tuent les arbres. Quelques amateurs cultivent en pots, rentrent l'hiver.
• Iowa : bien trop froid (Zone 5) ; aucun agrume commercial.

Exigences climatiques

Le pamplemousse demande un climat subtropical/tropical : pas de gels durs, étés longs et chauds, sol bien drainé. Zones USDA 9–11.

Variétés

• Blanche (Marsh) — pâle, acidulée.
• Rose/Rouge (Ruby Red, Rio Red, Flame) — plus douce, riche en lycopène.
• Oroblanco / Melogold — hybrides pamplemousse, faible acidité.

La Floride reste le cœur historique du pamplemousse US, bien que le Texas la talonne désormais sur les rouges frais.