Hacienda : grand domaine traditionnel mexicain

Au Mexique, un grand domaine rural s'appelle traditionnellement hacienda.

Caractéristiques

• Échelle : Milliers hectares ; souvent incluía terres cultures, pâturages, vergers, mines, usines.
• Propriété : Détenues par riches hacendados (seigneurs), souvent élites d'ascendance espagnole puis oligarques mexicains.
• Main-d'œuvre : Travaillée par peones (paysans) système paternaliste, souvent servitude dette.
• Disposition : Casa grande (maison maître), trojes (greniers), caballerizas (écuries), chapelle, logements ouvriers, installations transformation (moulin sucre, distillerie, atelier textile).

Rôle historique

Dominantes 16e siècle à Révolution mexicaine (1910-1920). Réforme agraire Révolution (Article 27, Constitution 1917) démantela nombreuses haciendas en ejidos (terres communales). Certaines survivent musées, hôtels, ranchs actifs.

L'hacienda symbolise régime foncier, hiérarchie sociale, économie rurale Mexique colonial et ère Porfirio.