Qu’est-ce qui est cultivé et élevé aujourd’hui dans les grandes plaines ?

Aujourd'hui, les Grandes Plaines sont une région agricole majeure, produisant une variété de cultures et d'élevage. La grande majorité des terres est utilisée pour le pâturage du bétail, les bovins et les moutons étant les animaux les plus courants. Les principales cultures cultivées dans la région sont le blé, le maïs, le soja, le tournesol et le coton.