La pastèque poussera-t-elle dans le nord de l'État de New York ?

Oui, la pastèque peut pousser dans le nord de l’État de New York. La pastèque est une culture de saison chaude qui nécessite une longue saison de croissance, mais il existe des variétés adaptées à la culture dans des climats plus frais. Ces variétés mûrissent plus rapidement et peuvent résister à des températures plus fraîches. Avec des soins et une protection appropriés, la pastèque peut être cultivée avec succès dans le nord de l’État de New York. Voici quelques conseils pour cultiver de la pastèque dans le nord de l’État de New York :

1. Choisissez une variété adaptée à la culture dans des climats plus frais. Certaines variétés recommandées incluent « Sugar Baby », « Sweet Dakota Rose » et « Bush Sugar Baby ».

2. Commencez les graines à l’intérieur fin mars ou début avril. Les graines de pastèque doivent être plantées dans des pots de tourbe ou des pots biodégradables pour éviter de perturber les racines lors du repiquage.

3. Faites durcir les plants avant de les repiquer à l'extérieur. Cela les aidera à s’adapter aux conditions extérieures et à réduire le choc de transplantation.

4. Transplantez les plants à l’extérieur fin mai ou début juin. Choisissez un endroit dans le jardin qui bénéficie du plein soleil et d’un sol bien drainé.

5. Arrosez régulièrement les plantes, surtout par temps chaud et sec. Les plants de pastèque ont besoin de beaucoup d’eau pour produire des fruits.

6. Fertilisez les plantes toutes les quelques semaines avec un engrais équilibré. Cela les aidera à grandir et à produire des fruits.

7. Protégez les plantes des ravageurs et des maladies. Les ravageurs courants comprennent les pucerons, les tétranyques et les chrysomèles du concombre. Les plants de pastèque sont également sensibles aux maladies telles que le mildiou et l'oïdium.

8. Récoltez les pastèques lorsqu’elles sont mûres. La pastèque est mûre lorsque la peau est ferme et que la chair est de couleur rouge foncé.