Comment visiter les vignobles de Mendoza, Argentine

Le vignoble de Mendoza, avec les Andes en toile de fond, est une expérience merveilleuse. Région très aride, mais aqueducs alimentés par les rivières de montagne → 70 % du vin argentin. Nombre croissant de caves accessibles depuis Mendoza. Astuces pour en profiter au maximum.

Instructions

1. Planifiez vos visites à l'avance. Des dizaines de caves, en constante augmentation.

2. Choisissez un hébergement central par rapport aux caves visées. Toutes proches, difficile de se tromper.

3. Engagez un chauffeur via l'hôtel ou un service de wine tours. Plus sûr, plus relax : pas de navigation, pas d'inquiétude alcool.

4. Appelez les caves à l'avance, RDV recommandés. Si guide, il gère.

5. Prévoyez un déjeuner dans une cave offrant un menu complet. Prenez votre temps.