Ce qui rend le Sud-Ouest de l'Angleterre célèbre

Sud-Ouest Angleterre : paysages, histoire, culture et saveurs

La péninsule du Sud-Ouest (Cornouailles, Devon, Dorset, Somerset, Wiltshire, Gloucestershire) est aimée pour :

1. Paysages spectaculaires

• Jurassic Coast (Dorset/Est Devon) : Site UNESCO, 185 Ma géologie, fossiles, Durdle Door, Lulworth Cove
• Dartmoor & Exmoor Parcs nationaux : Tors granit, poneys sauvages, archéologie Âge Bronze, ciel noir
• The Cotswolds (bordure nord) : Villages pierre miel, collines ondulantes, églises laine

2. Sites patrimoine mondial

• Stonehenge & Avebury (Wiltshire) : Cercles pierre néolithiques, UNESCO
• Thermes romains (Bath) : Mieux préservé spa romain, architecture géorgienne
• Château Tintagel (Cornouailles) : Légende Arthur, ruines falaise spectaculaires
• Abbaye/Tor Glastonbury : Île mythique Avalon, Aubépine sacrée, site festival

3. Vitalité culturelle

• Festival Glastonbury (Pilton, Somerset)
• Tate St Ives, Musée Barbara Hepworth (art moderne Cornouailles)
• Theatre Royal Plymouth, Bristol Old Vic
• Littéraire : Hardy (Dorset), Du Maurier (Cornouailles), Austen (Bath)

4. Paradis plein air

• South West Coast Path : 1 014 km (plus long sentier national UK)
• Surf : Newquay, Croyde, Fistral
• Vélo : Camel Trail, Tarka Trail, routes tranquilles
• Baignade sauvage : rivières, lacs, piscines mer

5. Nourriture & boisson distinctives

• Cream Tea : Scones, crème épaisse, confiture (Devon : crème d'abord ; Cornouailles : confiture d'abord)
• Cornish Pasty : IGP protégé ; bœuf, pomme de terre, rutabaga, oignon dans croûte D
• Cidre : Pommes amères Somerset/Herefordshire ; scrumpy, keeved
• Fruits de mer : Crabe, homard, maquereau, huîtres (Fal, Helford)
• Fromages : Cheddar (Cheddar Gorge), Cornish Yarg, Devon Blue

Le Sud-Ouest mêle nature sauvage, temps profond et vie artisanale comme nulle part ailleurs en Angleterre.