Top activités à Fairfield, Californie

Située à mi-chemin entre Sacramento et San Francisco, la ville de Fairfield, Californie, siège du comté de Solano, abrite une usine de bonbons Jelly Belly et une brasserie Anheuser-Busch. Cette ville de 100 000 habitants abrite aussi la base aérienne Travis, une importante installation militaire. Bien que légèrement hors des sentiers battus touristiques, les visiteurs de Fairfield peuvent néanmoins profiter de nombreuses activités, dont des visites de brasserie, des fermes à cueillette libre et un festival annuel de la tomate.

Visite de brasserie

Si vous vous êtes déjà demandé comment la bière est faite, faites la visite gratuite de la brasserie Budweiser et découvrez tout le processus, de la sélection du houblon à l'emballage. Toute la famille est la bienvenue sur la visite d'une heure, bien que seuls les plus de 21 ans puissent participer aux échantillons gratuits de bière. Pour un supplément, les connaisseurs de bière peuvent réserver la visite Beermaster de deux heures, une excursion en coulisses à la salle de brassage et à la cave de lager. Cette visite propose aussi des dégustations, avec une bière tirée directement du cuve de finition. Beer School, un cours d'appréciation de la bière, est aussi disponible deux fois par jour pour un petit frais.

Fermes à cueillette libre

De nombreux voyageurs sont irrésistiblement attirés par les nombreux stands de produits en bord de route qui apparaissent pendant les mois chauds du nord de la Californie, mais à Fairfield vous pouvez avoir une véritable expérience mains dans la terre. Prenez un grand seau blanc chez Castaneda Bros. et direction les champs pour cueillir — selon la saison — pastèque, piments très forts ou tomates. Le voisin Erickson Ranch n'a pas seulement de la cueillette libre, dont citrouilles et courges d'automne, mais vous pouvez aussi ramasser un panier de fleurs d'été. Si vous êtes paresseux, les deux endroits ont des stands extérieurs où vous pouvez remplir un sac avec tout, des pêches aux kakis. Les vrais aficionados de produits pourraient vouloir visiter Fairfield en août pour le festival annuel de deux jours de la tomate, un événement avec manèges, divers divertissements, un concours de Bloody Mary et de la nourriture produite localement.

Nager, course et golf

Hiver ou été, si vous voulez barboter dans l'eau, le complexe aquatique du parc Allan Witt propose une piscine intérieure avec toit rétractable, une rivière lente, deux toboggans de 9 mètres et un snack-bar. À l'extérieur, vous trouverez des tables de pique-nique et une aire de jeux pour enfants en eau peu profonde avec structures d'escalade et jouets d'eau pulvérisés. Si vous préférez une sensation plus sèche, direction Driven Raceway et foncez sur la piste dans un kart électrique italien. Notez que les enfants doivent mesurer au minimum 1,22 m pour courir et ceux de moins de 13 ans doivent être accompagnés d'un adulte. Tous les coureurs doivent aussi participer à une session d'orientation sécurité avant de prendre le volant. Mettez-vous au swing sur l'un des parcours de golf de Fairfield. Visez un trou en un sur fond de collines vallonnées à Rancho Solano ou Paradise Valley ; les deux parcours sont ouverts au public.

Visite Jelly Belly

Dès que vous franchissez la porte, vous sentirez les arômes envoûtants de cannelle, chocolat et autres saveurs sucrées cuisinées pour fabriquer les fameux Jelly Belly jelly beans. Vous serez accueilli dans le hall — décoré de géantes jelly beans et de ballons à air chaud colorés — par votre guide, qui vous fera faire une visite gratuite de 40 minutes de l'usine. Pendant la visite, vous recevrez un chapeau gratuit, verrez de l'art en jelly beans, mangerez un hamburger en forme de haricot et goûterez l'une des 50 saveurs de jelly beans. Les visites s'enchaînent de 9h à 16h, sauf Noël, Thanksgiving et Pâques. Aucune réservation n'est nécessaire.