Restaurants familiaux à Bay View, Wisconsin

Milwaukee est connue comme une ville de quartiers, et Bay View, situé sur le bord sud-est de la ville sur le rivage du lac Michigan, est une communauté fière et soudée. Fondée comme ville d'entreprise pour ouvriers sidérurgiques, Bay View a évolué en un quartier branché qui attire les jeunes professionnels. Les restaurants du quartier ont suivi cette tendance, et il y a beaucoup de cafés et bistrots qui servent les dernières cuisines tendance. Pourtant, Bay View a aussi des choix pour ceux qui cherchent des restaurants familiaux traditionnels.

Honeypie Cafe

Depuis son ouverture en 2009, Honeypie Cafe (honeypiecafe.com) a accumulé des prix dont "Meilleur restaurant petit-déjeuner" du Milwaukee Magazine et un prix "Best New Restaurant" d'OnMilwaukee.com, le magazine quotidien en ligne de la ville. Le café décontracté a bâti une réputation pour servir de la vraie cuisine du Midwest faite maison avec viandes, légumes et produits laitiers de fermes locales. Les cuisiniers font cuire tous les pains, muffins, gâteaux et tartes quotidiennement et le menu dessert étendu inclut des choix traditionnels comme tarte aux pommes et aux myrtilles et des douceurs plus exotiques comme gâteau pistache eau de rose et cupcakes chai. Les plats principaux de Honeypie sont du Wisconsin copieux avec une large touche gastronomique. Les macaronis au fromage sont faits avec cheddar et Gruyère et le dîner de pain de viande est surmonté d'une sauce crème marquée. Bien qu'il n'y ait pas de menu enfants, Honeypie's fera une version taille enfant de n'importe quel plat du menu.

Mama DiMarini's

De nombreux résidents de longue date de Bay View ont grandi en mangeant pizza et sandwichs de Mama DiMarini's (pas de site web ; 1211 E Conway St Bay View ; 414-481-2348) qui a ouvert en 1949. Le restaurant sert des pizzas à croûte fine avec garnitures italiennes traditionnelles comme pepperoni, olives noires et anchois. DiMarini's ne s'est jamais embêté avec ananas ou poulet buffalo pizza, et a plutôt maintenu sa gamme éprouvée de cuisine italo-américaine copieuse et abordable. Le menu propose aussi des plats de pâtes de base comme raviolis, lasagnes et spaghettis servis avec sauce viande ou tomate.

The Soup Market

The Soup Market (soupmarket.com) s'est établi comme un lieu familial de Bay View en mettant les enfants aux commandes de la boisson signature du restaurant. Les deux filles du propriétaire de The Soup Market ont inventé la Haley and Anna's vanilla root beer pour compléter le menu de soupes, ragoûts, chili, sandwiches et salades. Le menu des soupes change quotidiennement, mais inclut toujours quelque chose aux deux extrémités des spectres de goût enfant et adulte. Soupe poulet nouilles et bisque de tomate sont servis à côté de soupes comme paella fruits de mer et crème d'asperges citron aneth. Les sandwiches suivent le mouvement et incluent une variété de choix comme fromage grillé, thon fondu, mozzarella fraîche tomate avec tartinade artichaut et poulet noix servi sur pain ciabatta canneberge.

Omega Restaurant

Les propriétaires de l'Omega Restaurant (omegaon27.com) font la publicité de leur entreprise comme le premier restaurant familial de Bay View. Le restaurant abordable style diner qui ne ferme jamais a été nommé dauphin dans la catégorie meilleur restaurant grec en 2007 dans le sondage des lecteurs d'ExpressMilwaukee.com. Selon le guide restaurant d'OnMilwaukee.com, l'Omega a un menu étendu de plats grecs et américains comme burgers, steaks, gyros et spanakopita. Le guide donne aussi un pouce en l'air au galaktoboureko de l'Omega, une crème pâtissière grecque traditionnelle. La boulangerie sur place fait aussi d'autres desserts grecs comme baklava et kataifi.