Restaurants avec vue sur New York

De nombreux restaurants new-yorkais offrent de belles vues, mais peu proposent un panorama complet sur la skyline de Manhattan. Certains établissements se distinguent pourtant par des vues parmi les plus convoitées de la ville. Que vous soyez new-yorkais de longue date ou simple visiteur, ces adresses sont incontournables.

The View

Le prestigieux New York Marriott Marquis séduit par ses suites luxueuses, ses intérieurs raffinés et ses offres uniques. Mais c'est son restaurant rotatif sur le toit, sobrement nommé The View, qui marque les esprits. Après l'ascenseur express jusqu'au 48e étage, vous prenez place sur un plancher tournant qui offre une vue sans cesse changeante sur New York. Juste au-dessus, The View Lounge sert cocktails et buffet dîner tard dans la soirée. Si vous ratez votre réservation au restaurant, le lounge vous accueille sans réservation. Consultez le site du restaurant pour une carte interactive à 360° de tout ce qui sera visible pendant votre dîner.

Alma

Que vous cherchiez un coucher de soleil new-yorkais ou une vue panoramique sur Manhattan, Alma offre les deux. Le bâtiment à trois niveaux, conçu par les propriétaires, propose une ambiance différente à chaque étage. Depuis son ouverture en 2002, le roof deck attire les clients, ouvert toute l'année pour brunch et dîner (chauffé en hiver). La salle du 2e étage est réputée pour ses couchers de soleil, tandis que le bar du rez-de-chaussée offre une atmosphère plus décontractée, fréquentée par les locaux. Cuisine mexicaine classique et contemporaine, large choix de margaritas. En 2009, Alma a reçu une distinction du Guide Michelin et a été cité dans New York Magazine, The New York Times et Travel + Leisure.

The River Cafe

Ouvert en juin 1977 par Michael O'Keeffe sur les quais de Brooklyn, The River Cafe attire touristes et locaux pour sa cuisine américaine contemporaine et sa vue sur la skyline. Sur un bout de front de mer près des docks de Brooklyn, le restaurant offre ce que peu d'établissements en plein cœur de Manhattan proposent : la tranquillité. Vous profitez des plus beaux visuels de New York (le restaurant revendique « la vue la plus photographiée d'Amérique ») sans le chaos de Central Park ou Times Square. De grands chefs y ont fait leurs armes : Charlie Palmer, David Burke, Larry Forgione. Nombreuses distinctions culinaires : Restaurant & Institutions Magazine, guide culinaire français, Guide Michelin.

Asiate Restaurant

Au 35e étage du Mandarin Oriental, ce restaurant chic de Manhattan est connu pour sa cave à vins primée et sa cuisine asiatique-américaine innovante. Mais Asiate offre bien plus : baies vitrées du sol au plafond sur Central Park et la skyline de Manhattan. Le parc inspire la pièce maîtresse : une sculpture de branche d'arbre scintillante suspendue au plafond, symbolisant un hiver à Central Park. L'intérieur reflète une touche d'hiver toute l'année, tandis que le menu change au fil des saisons pour privilégier les ingrédients locaux les plus frais.