Comté de Columbia Restaurants à New York

Comté de Columbia est dans la vallée de l'Hudson River à environ 30 miles au sud de Albany et 120 miles au nord de New York City . Le comté couvre 636 miles carrés de terre et sert de maison à des communautés de Hudson, West Gand et Chatham . Pour les touristes , le comté de Columbia a attractions comme le Musée de la lutte contre l'incendie et FASNY Bash Bish Falls. Les visiteurs de comté de Columbia ont de nombreux restaurants à choisir , y compris certains des restaurants décontractés et haut de gamme hautement cotées .
Swoon Kitchenbar

Swoon Kitchenbar est à Hudson et a ouvert ses portes en mai 2004. Le restaurant tenu Zagat dîner notes de guidage de " très bon à excellent " pour sa nourriture, le décor et le service de Septembre 2010. Le restaurant dispose d' ingrédients biologiques et locaux achetés dans les fermes choisis personnellement par les propriétaires . Le menu change tous les jours à intégrer les éléments les plus frais disponibles . Entrées passées ont inclus jupe steak avec purée de pommes de terre et oignons Vidalia , ratatouille avec mozzarella fraîche , grillée longe de porc avec des nouilles de spaetzle et chou frisé et les linguine aux palourdes du Pacifique et chorizo ​​. La carte des vins propose 200 sélections , avec principalement les vins de toute la France. Swoon Kitchenbar sert le déjeuner et le dîner du jeudi au lundi et ferme tous les mardi et mercredi . Les réservations sont fortement recommandées. Une tenue décontractée est acceptable .

Swoon Kitchenbar

340 Warren St.

Hudson , NY 12534

518-822-8938

swoonkitchenbar.com

Blue Plate restaurant

Blue Plate Restaurant est à Chatham et a servi la région depuis Janvier 1997. le restaurant tenu notes Zagat de " très bon à excellent " pour sa nourriture et " bon de très bon " pour son décor et le service de Septembre 2010. Le menu commence avec cinq entrées, comme les artichauts frits et les moules de l'Île -du-Prince -Édouard à la vapeur dans une sauce au vin blanc . Le dîner de signature est le pain de viande, garni de bacon et accompagnée de pommes de terre en purée et de la sauce . Le restaurant sert du vin et de la bière . Blue Plate Restaurant sert le dîner mardi au dimanche et ferme tous les lundis . Réservations ne sont pas prises . Une tenue décontractée est appropriée . Un menu pour enfants est disponible . Le restaurant propose des spectacles régulièrement.

1

Chatham St. Kinderhook , NY 12037

518-392-7711
restaurant Blue Plate

chathamblueplate.net
le Red Barn

Situé dans l'ouest de Gand , la Grange Rouge a ouvert en mai 2001 une version remaniée de la Red Barn Luncheonette , qui servi la communauté depuis 1957. le restaurant avait Zagat cotes de guidage de salle de « bonne à très bonne » pour sa nourriture et le service et « passable à bon " pour son décor à partir de Septembre 2010. la plupart des ingrédients au restaurant sont biologiques et récoltés de la ferme personnelle des propriétaires . Six entrées conduisent le menu , comme les curseurs de pastrami , les foies de volaille hachés et les croustilles d'ail chaud. Plats de signature incluent le rouleau de homard et le poulet frit maison . Une autre option est le confit de canard Hudson Valley avec des frites et des verts amers . Heures et jours d'ouverture varient . Les réservations sont recommandées . Une tenue décontractée est la norme . Le restaurant propose un menu pour enfants et un coin salon extérieur sur sa terrasse .

Le Red Barn

47 Old Post Road

West Gand, NY 12075

518-828-6677

redbarnfood.com