Michigan Tours usine laitiers

Avec près de 2 000 fermes laitières , Michigan est un élément important de l'industrie laitière de la nation . Le lait produit dans l'état devient la crème glacée, le fromage , le lait et les deux locale et exportés vendus dans les magasins tous les jours . En savoir plus sur le processus sur une visite des usines laitières du Michigan et des échantillons de produits frais de la ferme .
Fromage

Farm Country Cheese House à Lakeview a été la production de Amish artisans de petits troupeaux Amish dans la communauté depuis 1984 . les vaches , sans hormones naturellement soulevées sont traites à la main deux fois par jour afin de produire plus de 20 variétés de fromage . Visiteurs de la ferme en apprendre davantage sur l'histoire et d'observer le processus de fabrication du fromage au cours d'une visite des installations qui, au moment de la publication , peut être programmée à l'avance en semaine 9 heures-14 heures Après la visite, arrêtez-vous au magasin de Cheese House à acheter des produits à la maison.
rêves de Glace

Exemple de la crème glacée au Moomers ferme laitière et près de crémerie Traverse City lors d'une tournée de promenade en chariot de l'installation . La ferme produit plus de 120 saveurs de crème glacée à partir de lait résident. Ou se rendre à la Michigan State University à East Lansing pour visiter le programme sciences de l'alimentation et de nutrition humaine gérée par des étudiants du Collège de l'agriculture et des ressources naturelles , qui gère le usine laitière Michigan State University à East Lansing . Tant le fromage et la crème glacée sont produits dans l'établissement moderne , utilisant les dernières technologies . Respecter les opérations quotidiennes de la terrasse d'observation sur le Guide touristique et en apprendre davantage sur le processus lors d'une présentation multimédia.
Chèvres et des vaches
< p> Pas tout le lait produit dans le Michigan vient de vaches . Mattawan Artisan Creamery à Mattawan produit de fromage de chèvre sans hormones ainsi que du yogourt de vaches soulevées à un journal à proximité. L'établissement offre dimanche après-midi à dos d'âne et des visites de l'usine - réservé à l'avance - où les travailleurs font yogourt et le fromage . Après la visite, acheter du fromage frais et du yaourt au prix de gros .
Moo école
< p> Le centre d'accueil de la famille appartenant Dairy Pays est également connu comme Moo école . Visiteurs en apprendre davantage sur le processus de transformation du lait d'un troupeau de 1000 vaches Holstein en fromage, fromage en grains et d'autres produits laitiers de la ferme . Visites guidées de wagons permettent aux visiteurs d'observer l'ensemble du processus , y compris la traite et l'embouteillage. La visite se termine par une dégustation de chocolat au lait et de fromage cheddar en grains , qui sont disponibles à l'achat . Au moment de la publication , des visites sont effectuées tous les jours de Memorial Day à la fête du Travail , et le samedi pendant le reste de l'année .