Michigan Tours usine laitiers

Avec près de 2 000 fermes laitières , Michigan est un élément important de l'industrie laitière de la nation . Le lait produit dans l'état devient la crème glacée, le fromage , le lait et les deux locale et exportés vendus dans les magasins tous les jours . En savoir plus sur le processus sur une visite des usines laitières du Michigan et des échantillons de produits frais de la ferme .
Fromage

Farm Country Cheese House à Lakeview a été la production de Amish artisans de petits troupeaux Amish dans la communauté depuis 1984 . les vaches , sans hormones naturellement soulevées sont traites à la main deux fois par jour afin de produire plus de 20 variétés de fromage . Visiteurs de la ferme en apprendre davantage sur l'histoire et d'observer le processus de fabrication du fromage au cours d'une visite des installations qui, au moment de la publication , peut être programmée à l'avance en semaine 9 heures-14 heures Après la visite, arrêtez-vous au magasin de Cheese House à acheter des produits à la maison.
rêves de Glace

Exemple de la crème glacée au Moomers ferme laitière et près de crémerie Traverse City lors d'une tournée de promenade en chariot de l'installation . La ferme produit plus de 120 saveurs de crème glacée à partir de lait résident. Ou se rendre à la Michigan State University à East Lansing pour visiter le programme sciences de l'alimentation et de nutrition humaine gérée par des étudiants du Collège de l'agriculture et des ressources naturelles , qui gère le usine laitière Michigan State University à East Lansing . Tant le fromage et la crème glacée sont produits dans l'établissement moderne , utilisant les dernières technologies . Respecter les opérations quotidiennes de la terrasse d'observation sur le Guide touristique et en apprendre davantage sur le processus lors d'une présentation multimédia.
Chèvres et des vaches

Pas tout le lait produit dans le Michigan vient de vaches . Mattawan Artisan Creamery à Mattawan produit de fromage de chèvre sans hormones ainsi que du yogourt de vaches soulevées à un journal à proximité. L'établissement offre dimanche après-midi à dos d'âne et des visites de l'usine - réservé à l'avance - où les travailleurs font yogourt et le fromage . Après la visite, acheter du fromage frais et du yaourt au prix de gros .
Moo école

Le centre d'accueil de la famille appartenant Dairy Pays est également connu comme Moo école . Visiteurs en apprendre davantage sur le processus de transformation du lait d'un troupeau de 1000 vaches Holstein en fromage, fromage en grains et d'autres produits laitiers de la ferme . Visites guidées de wagons permettent aux visiteurs d'observer l'ensemble du processus , y compris la traite et l'embouteillage. La visite se termine par une dégustation de chocolat au lait et de fromage cheddar en grains , qui sont disponibles à l'achat . Au moment de la publication , des visites sont effectuées tous les jours de Memorial Day à la fête du Travail , et le samedi pendant le reste de l'année .