Parcs avec grills extérieurs à Seattle

Seattle, Washington, possède de nombreux restaurants merveilleux servant une cuisine du Nord-Ouest — mais quand vous êtes prêt à cuisiner votre propre filet de saumon du Pacifique ou à faire vos propres steaks de bœuf nourri à l'herbe bio, le barbecue est toujours une option. De nombreux parcs de la ville disposent de grills ouverts au public.

Sites de pique-nique

De petits grills à foyer ouvert sont assez courants dans la plupart des parcs de Seattle — mais le département des parcs ne répertorie pas chaque site de grill sur son site web. Si vous voulez être sûr d'obtenir l'emplacement de grill que vous voulez, tournez-vous vers les 26 sites de parcs qui ont des abris de pique-nique réservables ou des regroupements de tables. Les parcs incluent Golden Gardens, Alki Beach, Beer Sheva, Gasworks, Carkeek, Lincoln, Magnolia, Seward, Woodland, Westcrest, Matthews Beach, Madrona et Magnuson Parks. Consultez la page « Picnic Sites » de Seattle Parks and Recreation pour des informations sur le nombre de tables réservables disponibles et les commodités supplémentaires dans les parcs.

Foyers extérieurs (Fire Pits)

Si vous cherchez une valeur sûre et que vous ne voulez pas faire de réservation, l'autre option est d'utiliser l'un des foyers extérieurs de la ville, qui sont ouverts au public et ne nécessitent pas de réservation. Les parcs Alki Beach et Golden Gardens — tous deux sur le front de mer — ont des foyers disponibles. Les parcs ont également de nombreux grills ou « poêles » le long de la plage, bien que tous soient premiers arrivés, premiers servis et les parcs ont tendance à être très fréquentés par temps chaud et ensoleillé.

Apportez votre propre grill

L'autre option est d'apporter votre propre grill au parc. Le code de la ville de Seattle stipule que les feux ne sont autorisés que dans un « poêle ou foyer désigné, ou dans une zone de plage au Carkeek Park approuvée par le surintendant pour les feux de plage ». De nombreux résidents de Seattle interprètent ce code comme signifiant qu'ils peuvent apporter leurs propres grills dans les parcs.

Voyez par vous-même

Si vous organisez une fête pour beaucoup de gens, vous ne voudrez probablement rien laisser au hasard. Pour cette situation, faire une réservation est toujours le meilleur pari. Si vous planifiez une réunion plus informelle, votre autre option est de simplement consulter le site web de Seattle Parks and Recreation pour le parc le plus proche, puis d'inspecter les lieux avant d'y amener votre groupe. Si un grill est disponible et qu'il n'est pas près d'un espace réservable, cela signifie qu'il est en premier arrivé, premier servi — et vous devriez installer votre pique-nique avant que quiconque ne le fasse. En résumé : de nombreux petits parcs peuvent avoir des grills que vous pouvez utiliser, mais vérifiez le site à l'avance pour vous assurer que les grills sont en bon état de fonctionnement. Si vous installez votre pique-nique près ou sous un abri de pique-nique, ne soyez pas surpris si quelqu'un vient vous dire qu'il a réservé cet espace.