Restaurants à Denver pour les repas de Noël

Souvent considérée comme la porte d'entrée occidentale de l'hiver grâce à l'abondance de stations de ski, Denver reste une option de escapade attrayante quand la neige est au sol. La ville à un mile d'altitude a aussi l'esprit des fêtes, avec de nombreuses activités de Noël : marchés traditionnels, illumination du centre-ville. Côté gastronomie, Denver compte de nombreux restaurants ouverts le jour de Noël.

Ellyngton's

Le restaurant Ellyngton's, dans le centre-ville de Denver au Brown Palace Hotel and Spa, ouvre traditionnellement le jour de Noël. Cuisine américaine contemporaine, brunch au champagne chaque dimanche. En 2010, ouvert de 10 h à 15 h pour un brunch de Noël avec dinde rôtie. Animation jazz live. L'hôtel dispose aussi d'une boulangerie sur place.

Bastien's Restaurant & Steakhouse

Institution denverienne depuis le début du XXe siècle, Bastien's a proposé un menu spécial pour Noël 2010. Entrées : bouchées de rattlesnake, escargots, cocktail de crevettes. Plats : canard rôti, truite en croûte de farine de maïs, côte de bœuf, poulet. Carte des vins et martinis. Élu meilleur steakhouse de Denver dans le concours Denver's 7 A-List.

Baur's Ristorante

Dans le quartier des théâtres, Baur's Ristorante sert un menu spécial pour le dîner de Noël à partir de 17 h. Cuisine américano-méditerranéenne, repas à thème festif. Piano live au bar. Menu d'hiver aussi : soupe de courge musquée, calamars, côtes de bison, carré d'agneau, canard, filet mignon. Possibilité de réceptions privées.

Parallel 17

Pour sortir des sentiers battus, Parallel 17, restaurant asiatique aux touches françaises, ouvre chaque jour de Noël. En 2010, options casher au menu des fêtes, plus menu spécial Noël. Plats : côtes courtes, porc saveur thaï, canard, saumon. Vins de dessert, cocktails spéciaux dont un martini concombre-basilic.