Restaurants pour le petit-déjeuner à Bloomington, Indiana

Certains fréquentent les restaurants pour le petit-déjeuner régulièrement, d'autres s'y rendent comme un plaisir occasionnel. Bloomington, dans l'Indiana, compte plusieurs établissements pour le premier repas de la journée, des restaurants traditionnels aux boutiques de bagels.

Bloomington Bagel Company

La Bloomington Bagel Company a été la première boutique de la ville à fabriquer ses propres bagels. Trois adresses sont réparties dans la ville. L'enseigne propose une grande variété de bagels : myrtille, nature, pépites de chocolat, cannelle-sucre, 11 céréales et miel-blé. Des bagels de saison sont aussi disponibles, comme citrouille et canneberge-noix. On peut aussi composer un sandwich petit-déjeuner avec les bagels. La boulangerie propose également muffins, scones et roulés à la cannelle.

Uptown Cafe

L'Uptown Cafe est un restaurant complet servant tous les repas. Le menu petit-déjeuner offre de nombreuses options. La spécialité de la maison, le « Numéro Un », comprend deux œufs, des pommes de terre maison et du pain grillé. Le « Numéro Deux » y ajoute bacon, jambon ou saucisse. Omelettes, pancakes, pain perdu et porridge complètent l'offre. En accompagnement : pain grillé, jambon, bacon, saucisse, pommes de terre maison. Jus, thés et cafés sont proposés en boissons.

FARMbloomington

Ouvert pour le petit-déjeuner du mardi au vendredi, FARMbloomington propose des repas issus de la ferme. Les plats peuvent inclure œufs, pain grillé, viandes de petit-déjeuner, steak, pancakes, céréales et brioches collantes. Les formules portent des noms évocateurs : Hen House, Keep it Simple, Hoosier Benedict. Cafés, thés et jus de fruits variés accompagnent le repas. Boissons caféinées spéciales : Spotted Cow, Farmer's Daughter et Indian Summer.

Runcible Spoon

Situé dans le centre-ville de Bloomington, le Runcible Spoon — ou simplement « the Spoon » pour les habitués — sert le petit-déjeuner sept jours sur sept. Le restaurant est connu pour torréfier son propre café sur place. Le menu petit-déjeuner est disponible à toute heure. Plusieurs formules : le week-end (œufs, pain grillé, choix pommes de terre ou viande, pain perdu ou pancakes), le matin (œufs, pain grillé, choix pommes de terre ou viande). Omelettes, pancakes, pain perdu et nombreux accompagnements complètent la carte.

The Village Deli

Prisé des habitants et des étudiants, le Village Deli propose des options de petit-déjeuner le week-end. Le menu est disponible toute la journée, pas seulement le matin. Les pancakes sont l'option la plus populaire. Au menu également : œufs, omelettes, burritos petit-déjeuner, sandwichs petit-déjeuner, pain perdu et gaufres. On peut composer sa propre omelette avec fromage, saucisse, jambon, champignons, oignons. Pain grillé, muffins, bagels, saucisse et bacon sont proposés en accompagnement.