Visites de plantations à La Nouvelle-Orléans

Selon le Département Louisianais de la Culture, des Loisirs et du Tourisme, les plantations du Sud étaient souvent éloignées des centres commerciaux et contenaient tous les éléments pour soutenir résidents et travailleurs. D'où ensemble de bâtiments annexes autour de la maison principale. Aucune plantation n'existe plus dans La Nouvelle-Orléans même, mais plusieurs dans un rayon de 100 km. Laura, San Francisco, St. Joseph proposent visites éducatives : architecture, histoire, conditions d'esclavage.

Laura Plantation

Construite 1804 par Guillaume Duparc, complexe sucrier. Avant Guerre Civile : 69 cabanes, cuisines communes, infirmerie, puits quartiers esclaves. Années 1850 : 175 esclaves.

Visite guidée 70 min avec récits habitants. Début : « Maison Principale », traditions/mœurs créoles. Puis terrain : jardin potager. Enfin cabanes esclaves (habitées jusqu'en 1977).

Autres visites thématiques adultes : « Plantation Slaves, Artisans and Folklore », « Women of the Creole Plantation », « Laura's Taste of Wine ». « From Compair Lapin to Br'er Rabbit » : expérience écrivain Alcée Fortier apprenant contes enfants racontés par esclaves. Aussi : « Creole Family Saga », « Memories of the Old Plantation Home ».

Laura Plantation
2247 Highway 18
Vacherie, LA 70090
Tél. : 888-799-7690
Site : lauraplantation.com

San Francisco Plantation

Construite années 1850. Maison restaurée état 1860 (période la plus élégante). 64 km Mississippi en amont de La Nouvelle-Orléans. Visites quotidiennes 1h, départ toutes les 20 min. Circuit : maison principale, cabanes esclaves, école, boutique. Tarifs : adultes 15 $, étudiants 7 $, <6 ans gratuit.

San Francisco Plantation
2646 Hwy. 44 (River Road)
Garyville, Louisiana 70051
Tél. : 985-535-2341
Site : sanfranciscoplantation.org

St. Joseph Plantation

100 acres, lieu de naissance architecte US H.H. Richardson. Cadeau de mariage (staff + esclaves) de « Louis XIV de Louisiane » à sa fille Joséphine. Culture canne à sucre.

Visites thématiques variées. Quotidiennes chaque heure 10h-15h. Pique-nique encouragé sous les arbres fin de visite. Tarifs : adultes 15 $, étudiants 5 $, 6-12 ans 5 $, <6 ans gratuit.

St. Joseph Plantation
3535 Hwy 18
Livingston, LA 70754
Tél. : 225-265-4078
Site : stjosephplantation.com