Meilleure période pour visiter le vignoble californien

Dans le monde du vin, il n'y a jamais de mauvais jour pour visiter le vignoble californien dans les vallées de Napa et Sonoma, au nord de la Californie. C'est agréable toute l'année. Cependant, la période la plus excitante reste les vendanges, de septembre à novembre.

Activités des vendanges

Les activités viticoles pendant les vendanges incluent la cueillette du raisin, qui se fait tôt le matin avant la chaleur, le tri, le foulage et la fermentation. L'effervescence des vendanges attire une forte affluence touristique dans la région.

Parfum de raisin dans l'air

La vallée de Napa est considérée comme l'un des meilleurs endroits pour assister au foulage du raisin, ou « the crush », qui embaume l'air du doux parfum de raisins frais. Avec tant de vignobles dans la région, vous pouvez passer de domaine en domaine et déguster des vins dans plusieurs caves en un seul après-midi.

Les saisons

Si vous êtes passionné de vin, il n'y a pas de mauvais moment pour déguster et admirer la beauté d'un vignoble. En hiver, les ceps bruns dormants s'alignent en rangées parfaites. Au printemps, les fleurs sauvages s'épanouissent et les bourgeons pointent dans l'air frais. L'été apporte des grappes épaisses et charnues, juste à temps pour les vendanges d'automne.