Bars célèbres de Chicago

Chicago est réputé pour sa vie nocturne. Ville à l'histoire riche dans le sport, la tradition gastropub et le divertissement rivalisant avec les plus grandes. Du North Side convivial au Loop chic du centre-ville, il y a un bar pour chaque goût dans la Windy City.

The Green Mill

Ouvert en 1907 comme relais routier, transformé en club de danse en 1910, le Green Mill divertit les Chicagoans depuis. Dans les années 1920, repaire favori des gangsters, Al Capone fréquentait le speakeasy qu'il possédait partiellement selon la rumeur. Touristes et locaux remplissent encore le Green Mill chaque nuit pour une authentique expérience jazz et un verre convivial. Les propriétaires actuels ont préservé tout son charme et son cool depuis plus de 100 ans.

The Green Mill
4802 N. Broadway Ave.
Chicago, IL 60640
773-878-5552
greenmilljazz.com

Billy Goat Tavern

La légende du Billy Goat et des Chicago Cubs est bien connue. En 1945, le fan grec William « Billy Goat » Sianis s'est vu refuser l'entrée au stade avec sa chèvre Murphy. Il jura que les Cubs ne gagneraient pas les World Series tant qu'une chèvre n'y serait pas admise. Il avait acheté la taverne en 1934, mais depuis cette série fatidique, elle est devenue le Billy Goat Tavern, et les Cubs n'ont toujours pas brisé la malédiction. Les visiteurs affluent pour revivre l'histoire de ces « Lovable Losers ».

Billy Goat Tavern
430 N. Michigan Ave.
Chicago, IL 60611
312-222-1525
billygoattavern.com

Goose Island Bar and Restaurant

Pour la bière artisanale et l'excellente cuisine de pub, direction Goose Island. Ouvert en 1988, microbrasserie aux bières inspirées des voyages européens du propriétaire John Hall. Face à la demande, la famille Hall a ouvert un second site à Wrigleyville pour les fans des Cubs avant les matchs. Les bières uniques de Goose Island sont maintenant vendues dans 18 États américains et en Europe.

Goose Island Bar and Restaurant
1800 N. Clybourn Ave.
Chicago, IL 60614
312-915-0071
gooseisland.com