Restaurants célèbres de Chicago

Chicago est réputée pour sa cuisine variée et sa culture du resto. Surtout connue pour pizza, hot-dogs, bœuf italien, elle offre expériences inoubliables aux touristes et fidélise les locaux. Du fast-food aux salles chics, en passant par steakhouses style grotte, Chicago a tout pour plaire.

Charlie Trotter's

Pilier gastronomie chic 22+ ans. Trotter, natif Chicago, 14 livres cuisine, émission PBS « The Kitchen Sessions with Charlie Trotter ». Classé parmi les meilleurs mondiaux par Restaurant Magazine chaque année depuis 2004. Ingrédients ultra-frais, viandes en plein air premium. 3 menus : Grand Menu (soirée exceptionnelle), Vegetable Menu (meilleurs produits saison), Kitchen Table Menu (soirée savoureuse traditionnelle).

Charlie Trotter's
816 West Armitage
Chicago, IL 60614
773-248-6228
charlietrotters.com

Portillo's

Au cœur du centre-ville, fast-food pas comme les autres. Portillo's Hot Dogs : favori locaux/touristes pour charcuteries, pâtes, célèbre Italian Beef Sandwich. Ambiance décontractée vintage thème gangsters années 30, mais 43 sites US aujourd'hui. Carte énorme : hot-dogs, saucisses polonaises, salades fraîches, burgers, Chocolate Cake Shake.

Portillo's Hot Dogs
100 W. Ontario
Chicago, IL 60654
312-587-8910
portillos.com

Tavern on Rush

Steakhouse US chic (clin d'œil à Tavern on the Green NY), sélection contemporaine. Petit-déj jusqu'au bar tardif, toujours prisé touristes/élite Chicago. Coupes premium dîner, entrées 8 $ - plats ~40 $. Service impeccable, terrasse élue meilleure par Chicago Scene Magazine.

Tavern on Rush
1031 N Rush
Chicago, IL 60611
312-664-9600
tavernonrush.com

Gino's East Pizzeria

Chaque Chicagoan a sa deep-dish préférée, Gino's toujours dans le top. Croûte feuilletée épaisse = secret, garnitures au choix. Ingrédients ultra-frais = pizza mémorable. Plusieurs sites Chicagoland, original juste hors Michigan Avenue. Populaire : expédition congelée scellée pour occasions/cadeaux.

Gino's East Pizzeria
633 N Wells St
Chicago, IL 60654
312-943-1124
ginoseast.com

Morton's Steakhouse

Né quand Arnie Morton goûte le burger de son futur associé Klaus Fritsch. Spécialiste pièces de bœuf prime. Best Steakhouse Award Metromix Chicago, favori célébrités/Chicagoans. Original centre-ville niveau sous-sol entre State et Rush. Réservation non obligatoire mais conseillée.

Morton's Steakhouse
1050 N State St
Chicago, IL 60610
mortons.com
312-266-4820