Restaurants emblématiques d'Hollywood, Californie

Hollywood, capitale mondiale du divertissement, attire 10 millions de touristes/an pour le Chinese Theater, le Walk of Fame, le panneau Hollywood. Certains restaurants historiques sont devenus des lieux de pèlerinage à part entière.

Musso & Frank Grill

Plus ancien restaurant d'Hollywood (1919). Fréquenté par l'élite : Chaplin, Bogart, Pacino. Sur Hollywood Boulevard, décor vintage : banquettes cuir rouge, serveurs vestes rouges. Carte classique : prime rib, cocktail crevettes, steak, bœuf corné chou.

Musso & Frank Grill
6667 Hollywood Blvd.
Hollywood, CA 90028
(323) 467-7788
mussoandfrank.com

Pink's Hot Dogs

Petit stand (coin La Brea / Melrose) depuis 1939. Menu hot-dogs original : bacon burrito dog, pastrami Reuben dog, Baja vegan dog. Certains noms rendent hommage aux célébrités clientes. Salle et terrasse, mais places limitées, files d'attente le soir.

Pink's Hot Dogs
709 N. La Brea Ave.
Los Angeles, CA 90038
(323) 931-4223
pinkshollywood.com

Formosa Cafe

West Hollywood, bâtiment rouge vif, intérieur vintage banquettes cuir rouge. QG des stars d'antan : Marilyn Monroe, Frank Sinatra. Aujourd'hui : Nicolas Cage, Jodie Foster. Cuisine chinoise : chow mein, pad thai. Bar complet.

Formosa Cafe
7156 Santa Monica Blvd.
West Hollywood, CA 90046
(323) 850-9050