Célèbres restaurants de fruits de mer du centre-ville de San Francisco

San Francisco est une ville riche en histoire et traditions locales . Fruits de mer est extrêmement populaire à San Francisco , des restaurants du centre-ville quatre étoiles gastronomiques aux cabanes de crabe frénétiques sur le quai des Pêcheurs. Centre de San Francisco est à la maison à des dizaines de célèbres restaurants de fruits de mer , dont certains ont été en affaires depuis des décennies tandis que d'autres ont acquis une notoriété plus récemment . Ici, vous pourrez déguster des spécialités de fruits de mer du monde entier et des plats traditionnels et non.
Farallon

Ce restaurant gastronomique de fruits de mer très apprécié a reçu d'innombrables récompenses au cours des dernières années , y compris 2010 Choice Award de Diner et OpenTable.com Prix ​​de la Fondation James Beard , souvent considéré comme les "Oscars de la nourriture . " Chef Mark Frantz et restaurateur expérimenté Pat Kuleto ouvert ce restaurant élégant et océan - thème en 1997 en grande pompe et depuis lors, Farallon a été épater les clients avec ses plats de fruits de mer innovantes . Le menu en constante évolution propose apéritifs premières fraîches comme un trio de flétan, le pétoncle et le sashimi de saumon royal , ainsi que des plaques chaudes comme le vin blanc braisé poulpe Méditerranée. Les plats principaux incluent des spécialités comme l'esturgeon grillé avec des bonbons oignon rouge Soubise , bar rayé Maryland rôti avec petite purée de haricots blancs et confit de canard aux pêches jaunes grillés . Les réservations sont un must .

Farallon

450 Poster St.

San Francisco , CA

94102

415-956-6969

farallonrestaurant.com
Swan Oyster Depot

Datant de 1912 , ce restaurant historique de San Francisco est aussi l'un des plus célèbre . Swan Oyster Depot est répertorié comme l'un des 100 meilleurs restaurants Bay Area de San Francisco Chronicle et attire les touristes et les habitants du quartier à la fête sur les pattes de crabe frais au siège minuscule 20 - comptoir lunch . Ne vous attendez pas concoctions de fantaisie ou des ingrédients asiatiques exotiques . Boston chaudrée de palourdes, huîtres , les palourdes , le crabe fissurée , la crevette et le homard du Maine sont parmi les quelques no-frills articles que vous trouverez sur le menu . La clé à près de 100 les années de Swan Oyster Depot de succès est la qualité et la fraîcheur de ses fruits de mer . Les serveurs sont connus pour leur bonne humeur et une excellente attention des clients malgré les longues lignes inévitables . Ouvert pour le déjeuner seulement.

Swan Oyster Depot

1517

San Francisco de Polk St. 94109

415-673-1101
Grill

Ce restaurant Union Square
John n'a pas beaucoup changé depuis la fameuse scène du film " le Faucon maltais », où Humphrey Bogart commandes " côtelettes , pomme de terre cuite et de tranches de tomate " au bar . John Grill est pur vintage San Francisco , un restaurant chargé d'histoire et de caractère, de l' enseigne au néon d'origine aux murs lambrissés de chêne foncé bordées avec des photos de ses clients célèbres . Jean est plus un piège à touristes bien et la qualité de sa nourriture reste stable après plus d'un siècle . Commencez avec palourdes à l'ail de vin et le bouillon à la crème de citron ou un cocktail de crabe Dungeness classique. Pour votre principale , considère le rouge du Pacifique grillée cassé avec sauce au beurre de citron ou de fruits de mer cannelloni .

John Grill

63 , rue Ellis

San Francisco , CA 94104

415-986-3274

bestofsanfrancisco.net