Restaurants mythiques d'Hollywood

Quand Lucille Ball tournait « I Love Lucy » avec son mari Desi Arnaz, il y avait un restaurant incontournable à Hollywood : le Brown Derby, où Lucy provoque un accident mémorable et William Holden reçoit une tarte en plein visage. Cette époque est révolue, mais voici quelques restaurants hollywoodiens célèbres de nos jours.

Geisha House

Cet établissement rappelle un autre épisode de Lucy, « Les Ricardo au Japon ». Pas besoin de traverser le Pacifique pour savourer culture et gastronomie japonaises. Au menu : cuisine traditionnelle, sushis frais, saké. Et vous serez servis par de véritables geishas japonaises qui vous mettront à l'aise.

Geisha House
6633 Hollywood Blvd.
Hollywood, CA 90028
310-460-6155
dolcegroup.com/geisha

Twist Restaurant and Bar

Une visite à Hollywood ne saurait être complète sans passer par ce lieu emblématique, attraction touristique à part entière. Au cœur d'Hollywood, Twist offre un « twist » en mariant cuisine californienne réputée et influences asiatiques pour créer des plats délicieux qui donnent envie de revenir. Autre « twist » : le service à la familiale, où un grand plat est posé au centre de la table et chacun se sert. Du porc barbecue aux sushis fraîchement préparés, une adresse à ne pas manquer.

Twist Restaurant and Bar
1775 N. Highland Ave.
Hollywood, CA 90028
800-769-4774
renaissancehollywood.com/restaurant.asp

Cafe des Artistes

De la cuisine californienne à la française, pensez au Cafe des Artistes pour votre prochaine expérience culinaire à Hollywood. Ce restaurant propose une carte 100 % française, incluant cassoulet et même un simple mac and cheese si vous avez des enfants (ou si vous voulez redevenir enfant l'espace d'un repas). Zagat loue son « charme » et sa « cuisine de bistrot excellente ». La maison, un monument historique d'Hollywood, regorge de détails charmants pour une expérience unique.

Cafe des Artistes
1534 N. McCadden Place
Hollywood, CA 90028
323-469-7300
cafedesartistes.info/client/artistes/index.html

Dakota

Dakota est l'endroit où il faut être à Hollywood, grâce aux créations 놀라운 du chef exécutif Jeff Armstrong. Ancien chef exécutif du 17 Restaurant à Houston, qu'il a hissé au rang de « top 20 » selon Esquire Magazine. En 2008, H Magazine a qualifié le restaurant d'« impressionnant » et « inventif ».

Dakota
7000 Hollywood Blvd.
Hollywood, CA 90028
(323) 769-8888
dakota-restaurant.com