Les meilleurs restaurants français à Chicago

gourmets sérieux savent que Chicago offre certains des meilleurs restaurants dans le pays , et quand Saveur Magazine célébré florissante scène du restaurant de la Windy City dans un numéro spécial de 2007 , quelques-uns ont été surpris . Chicago aiment leur pizza , des steaks et des restaurants ethniques , mais ils consacrent la même passion pour la fine cuisine française --- certains des meilleurs restaurants français du pays se trouvent ici , dans ce Saveur appelle le « cœur du monde . " Tru restaurant

Nommé l'un des 50 meilleurs restaurants pour le meilleur service de Table ouverte , Tru se non seulement fier de son service attentionné , mais aussi sa délicieuse cuisine française , sans chichis . Diners sont libres de choisir entre deux options , le menu à prix fixe ou aux «Collections» des menus de dégustation . Chacun repose sur des ingrédients frais de saison et présentation novatrice . Collections récentes menus ont inclus des prélèvements de blanc caviar d'esturgeon , céleri-rave velouté , homard du Maine , et la vanille de Tahiti crémeux . Le menu à prix fixe offre trois cours alléchantes ; plats récents incluent un héritage et salade de betteraves , bœuf tartare , mijoté de poulet Jidori , et le Premier boeuf faux-filet . Le restaurant est également disponible pour des événements spéciaux , y compris des dégustations et des dîners de vin privées .

Tru Restaurant676 N. St. Clair St.Chicago , IL 60611312-202 - 0001trurestaurant.com
le Bouchon

le Bouchon , honoré par Frommer en 2006 comme l'un des « meilleurs paris pour manger à Chicago , " reste une destination populaire et incontournable pour les amateurs français alimentaires . Le menu classique séduit avec des délices culinaires français tels que les moules ( moules cuites à la vapeur ) , un cassoulet copieux , canard roti ( de canard rôti ) , et de la viande de bouche - plaire Bourguignon . Atmosphère chaleureuse du restaurant n'est pas sans rappeler le meilleur de bistrots parisiens .

Le Bouchon1958 N. Damen Ave.Chicago , IL 60647773-862 - 6600lebouchonofchicago.com

L20
Photos

Pour une expérience culinaire unique et mémorable , essayez L20 , nommé comme l'un des 50 meilleurs restaurants de New US par Voyage + Leisure Magazine en 2009 . L20 est spécialisé dans les fruits de mer frais et propose un menu à prix fixe soigneusement éditées que " allie rigueur française et l'opulence des compétences premières de poissons inimitables des Japonais », selon les rédacteurs du T + L Magazine . Les plats comprennent homard " Americaine Sauce , " poitrine de porc , le saumon truite arc en ciel , agneau tartare , et le poulpe . Le menu à prix fixe a quatre cours , y compris le dessert , et sert une excellente introduction à l'attention obsessionnelle du détail L20 culinaire et gastronomique . Menus de dégustation de saison sont une autre façon de découvrir de beaux produits du restaurant . Oenophiles seront intrigués par une vaste carte des vins du restaurant .

L20 Restaurant2300 N. Lincoln Park WestChicago , IL 60614773-868 - 0002l20restaurant.com