Restaurants historiques à Williamsburg, VA

Découvrez la vie à l'époque coloniale avec un voyage à Colonial Williamsburg en Virginie. Ancienne capitale des colonies, Williamsburg a été restaurée et transformée en musée vivant. En visitant la ville, vous pouvez vous asseoir dans le banc de George Washington à l'église Bruton Parish, siéger au jury d'un procès de sorcière au palais de justice, et découvrir comment vivaient l'élite au Governor's Palace. Vous pouvez également dîner comme les colons dans l'un des restaurants restaurés de la zone historique, avec des plats de l'époque, à la lueur des bougies et au son de ménestrels déambulants.

Christiana Campbell's Tavern

Dînez dans la taverne préférée de George Washington. Christiana Campbell's Tavern se spécialise dans les fruits de mer, mais sert aussi d'autres plats traditionnels de l'époque coloniale. En entrée, savourez un bol de ragoût de fruits de mer du capitaine, une salade d'huîtres frites ou des crevettes et chair de crabe. Plats principaux : dîner de poulet Gloucester, filet de bœuf grillé et cake de crabe ou plateau de fruits de mer variés. Les enfants sont les bienvenus et apprécieront le poulet frit du Sud, le burger du patriote ou les macaronis au fromage de Thomas Jefferson. Terminez votre repas avec l'une des douceurs de Christiana, comme la tarte à la crème de rhum, la mousse au chocolat ou la tarte aux pommes française.

Christiana Campbell's Tavern
101 South Waller Street
Williamsburg, Virginia 23185
757-229-2141
colonialwilliamsburgresort.com

King's Arms Tavern

Propriété et gérée par Jane Vobe, King's Arms Tavern était l'une des tavernes les plus distinguées de Williamsburg. Le menu du déjeuner propose soupe aux cacahuètes et ragoût de légumes en entrée. Savourez un sandwich dinde ou jambon ou l'une des spécialités, comme le poulet frit de la Compagnie des Indes orientales ou le pottage de Norfolk. Les enfants peuvent choisir des tenders de poulet frit ou un hot-dog pour le déjeuner. Commencez le dîner avec une soupe de maïs, un grand champignon ou un échantillon de taverne. Entrées : game pie colonial, côte de bœuf rôtie ou pêche du jour. Accompagnez votre repas d'une boisson coloniale, comme un kir, un mint julep ou un cocktail au champagne. Les enfants peuvent opter pour des tortellinis au fromage ou une côte de bœuf.

King's Arms Tavern
416 East Duke of Gloucester Street
Williamsburg, Virginia 23185
757-229-2141
colonialwilliamsburgresort.com

Shields Tavern

James Shields a repris la taverne que son beau-père possédait autrefois, et Shields Tavern est devenue une favorite parmi les citoyens de Williamsburg. Si vous déjeunez, savourez une bisque d'écrevisses ou une salade de jardin. Pour votre plat principal, dégustez du bœuf mariné à la bière, un ragoût Brunswick ou un sandwich barbecue style Virginie. Le menu du dîner propose soupe aux cacahuètes ou salade d'huîtres frites en entrée. Choisissez un plat de porc, ragoût Brunswick ou game pie colonial pour votre entrée. Les enfants peuvent choisir des tenders de poulet ou un hot-dog. Terminez votre dîner avec un pudding au chocolat fouetté ou un syllabub au rhum, un dessert colonial traditionnel.

Shields Tavern
422 East Duke of Gloucester Street
Williamsburg, Virginia 23185
757-229-2141
colonialwilliamsburgresort.com