Restaurants en bord de mer au Maryland

L'État du Maryland a 50 km de littoral le long de la côte atlantique et près de 6 400 km de littoral total avec l'ajout des rivières et lacs de l'État, selon le site du Maryland Office of Tourism. En visitant certaines des destinations côtières les plus notables du Maryland comme les villes de Baltimore, Annapolis et Ocean City, profitez d'un repas avec vue sur l'eau dans l'un des restaurants en bord de mer.

Bo Brooks Restaurant

Bo Brooks Restaurant est dans le quartier Canton de Baltimore et surplombe la baie de Chesapeake. Le restaurant a ouvert en 1964 et se spécialise dans les fruits de mer, particulièrement les crabes. Le menu commence avec 24 entrées et soupes, incluant la soupe à la crème de crabe, reconnue par le guide « Zagat ». La spécialité des plats principaux est les crabes cuits à la vapeur, assaisonnés au Old Bay et servis entiers. Pour le dessert, essayez le pudding au pain fait avec des biscuits au gingembre et aromatisé aux raisins et liqueur à l'orange. Le restaurant dispose d'un bar complet et sert le déjeuner et le dîner tous les jours. Réservations suggérées et prises en ligne et par téléphone. Tenue décontractée appropriée. Menu enfants disponible.

Bo Brooks Restaurant
2701 Boston St.
Baltimore, MD 21224
410-558-0202
bobrooks.com

Severn Inn

Situé à Annapolis, le Severn Inn offre des vues sur la rivière Severn ainsi que sur l'Académie navale américaine. Le restaurant a obtenu des notes « Zagat » de « très bon à excellent » pour sa nourriture et son décor et « bon à très bon » pour son service en septembre 2010. Quinze entrées ouvrent le menu, comme le tempura de homard et asperges et les boulettes de veau aux truffes noires. Le plat signature est les cakes de crabe, qui viennent avec tomates vertes frites, coleslaw rouge et chips de pommes de terre maison assaisonnées au Old Bay. Un autre est le châteaubriand, 450 g de filet de bœuf saisi destiné à être partagé par deux convives. Avec environ 275 sélections, la carte des vins est une ancienne récipiendaire du prix Award of Excellence du magazine Wine Spectator. Le Severn Inn sert le déjeuner du lundi au samedi, le dîner tous les soirs et le brunch chaque dimanche. Réservations fortement suggérées. Tenue décontractée professionnelle recommandée. Vous pouvez dîner sur la terrasse du restaurant, si le temps le permet.

The Severn Inn
1993 Baltimore Annapolis Blvd.
Annapolis, MD 21409
410-349-4000
severninn.com

Fager's Island Restaurant and Bar

Fager's Island Restaurant and Bar est à Ocean City et fait face à la baie Assawoman, offrant des vues sur l'eau depuis sa salle à manger intérieure et son pavillon et terrasses extérieurs. Pour commencer le repas, les convives peuvent choisir l'une des 12 entrées comme les noix de Saint-Jacques noircies ou le poulet spécial de la maison, foies et châtaignes d'eau, enveloppés dans du bacon et accompagnés d'une sauce raifort. La spécialité de la maison est la côte de bœuf prime, qui vient avec raifort fraîchement râpé et légumes de saison. Le restaurant a un bar complet. Fager's Island Restaurant and Bar est ouvert pour le déjeuner et le dîner tous les jours ainsi que pour le brunch les dimanches. Réservations fortement recommandées, particulièrement pour le dîner. Tenue décontractée professionnelle appropriée pour manger dans la salle à manger, mais tenue décontractée acceptable à l'extérieur ou dans le salon du restaurant.

Fager's Island Restaurant and Bar
201 60th St.
Ocean City, MD 21842
410-524-5500
fagers.com